ダッチオーブンマック&チーズ
素早く簡単に、そしてとてもチーズたっぷりのこのダッチオーブンマック&チーズは、キャンプ時にこのホッとする食べ物を定番にするのに最適な方法です。
このレシピのスポンサーは、 ケトルブランド
クリーミーでバターのようなチーズの風味がたっぷりのマカロニ&チーズは、キャンプに最適です。特に夕方の空気が冷え始めると、心温まる、お腹を満たすマック&チーズのボウルを頬張ることほど満足のいくものはありません。それは私たちの幸せな場所です。
おそらくあなたも自宅でマカロニ&チーズを作ったことがあるでしょう。とても簡単な手順です。水を沸騰させ、パスタを加え、せっかちにその上にマウスを乗せ、濾すなどです。
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保存!では、なぜダッチオーブンでマカロニ&チーズを作るのでしょうか?ご質問いただきまして大変うれしく思います…
を使用する主な利点は、 ダッチオーブン 下からも上からも熱を加えることができます。
この輻射熱を利用すると、パスタを茹でるのではなく蒸すことができるので、使用する水の量を減らすことができます。パスタを蒸すことで、最後にパスタを裏ごしする必要もありません。
残った少しの水分がそのままソースになります。だって、キャンプにザルを持っていく人がいるでしょうか? (私たちではありません!)
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最後に、ダッチ オーブンを使用すると、手間をかけずに一度に大量のマカロニ アンド チーズを作ることができるため、家族や友人グループのために料理をする場合に最適です。セットアップして、その上に石炭を置き、あとは勝手に動作させるだけです。
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以下のレシピに完全な材料リストがありますが、使用したものについていくつかメモを示します。
ロープを結ぶ方法
お好みのチーズを使用できますが(今回は熟成ホワイトチェダーチーズを使用しました)、可能であれば自分でおろしていただくことをお勧めします。プレシュレッドチーズは固結防止コーティングで覆われていますが、これは完全に避けたいものです(チーズが溶けてクリーミーなソースになる能力が妨げられます)。そして、私たちの黄金律は、チーズとパスタの比率を 2:1 にすることです。パスタ1カップを入れる場合は、おろしたてのチーズが2カップ必要です。
他に重要な追加物がいくつかあります: ガーリックパウダーと少量のマスタード。このフレーバーの組み合わせには、マカロニ&チーズのフレーバーを本当に増幅させ、魅力的な黄金色を与える何かがあります。
しかし、このマック&チーズを次のレベルに引き上げているのは、砕いたポテトチップスのトッピングです。少し食感のあるクランチを追加するだけでなく、パーティーに新しいフレーバーを導入することもできます。
このレシピは以下の協力を得て開発しました。 ケトルブランド 私たちは何年も彼らのチップに夢中になってきたので、これは素晴らしいことです。
このダッチオーブンマカロニ&チーズには、食事全体に素晴らしいキックを与えるスパイシーなハラペーニョ風味を選びました。ただし、フレーバーの種類が豊富にあるので、自分好みにカスタマイズすることもできます。
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次回のキャンプ旅行でチーズっぽくておいしいものが食べたい気分なら、このダッチオーブンマック&チーズを試してみてください。むしゃむしゃ食べながらクランチ感が欲しい場合は、1袋を手に取ってください。 ケトルブランドチップス 。
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ダッチオーブンマック&チーズ
素早く簡単に、そしてとてもチーズたっぷりのこのダッチオーブンマック&チーズは、キャンプ時にこのホッとする食べ物を定番にするのに最適な方法です。著者:グリッドから離れたばかりの 4.45から87評価 保存 保存しました! レート 準備時間:5分 調理時間:10分 合計時間:15分 4 一人分
装置
材料
- 2 カップ 曲がったマカロニ
- 2 カップ 水
- 2 大さじ バター
- 1/4 ティースプーン 塩
- 4 カップ チェダーチーズ、細断された
- 1-2 大さじ マスタード
- 1/4 ティースプーン ガーリックパウダー
- 5 オズ バッグケトル ブランド ハラペーニョチップス
説明書
- 石炭またはキャンプファイヤーを準備します。
- を追加します。 曲がったマカロニ 、 水 、 バター 、 そして 塩 4クォートのダッチオーブンに。蓋をして、石炭または残り火の小さなベッドの上に置きます。ダッチオーブンの上に炭を10~15個置きます。パスタが柔らかくなり、液体のほとんど(すべてではありません)が吸収されるまで、約10分間調理します。
- ダッチオーブンをキャンプファイヤーから慎重に取り外し、蓋を脇に置きます。
- みじん切りしたものを入れて混ぜる チーズ 、 マスタード 、 そして ガーリックパウダー 必要に応じて塩を追加します。
- ボウルまたは皿に盛り、砕いたハラペーニョをトッピングします Kettle Brand チップ 。楽しむ!
ノート
グループ向けに作ろう
このレシピは、大勢の人に食べさせるために簡単にスケールアップできます。材料を2倍(または3倍!)にするだけで、作り方は変わりません。 3 倍以上の場合は、 12フィートダッチオーブン 。同様に、このレシピを半分にして2人分にすることもできます。 栄養を表示する 隠れる栄養成分(1食分あたり)
カロリー:922kcal*栄養成分は、サードパーティの栄養計算ツールによって提供される情報に基づく推定値です。
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