最も簡単なキャンプファイヤーナチョス
人気のハッピーアワーの定番メニューが、お近くのキャンプ場でも提供されるようになりました。 屋外で 1 日を終えるには、冷たいビール、温かいキャンプファイヤー、チーズたっぷりのナチョスを大皿に食べること以上に良い方法はありません。
魅力的なバーフードや怠惰な平日のディナーとして、ナチョスはキャンプの定番に最適なようです。これらのキャンプファイヤー ナチョスは、さまざまな新鮮な材料や缶詰の材料から作ることができ、調理に特別な料理の専門知識は必要なく、手で食べることができます。
しかし、従来のオーブンがないため、このような安っぽくカリカリとした美味しさは大自然の中で実現できないと人々は考えるかもしれません。違います!
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を使用することで、 鋳鉄ダッチオーブン 蓋があればどこでもナチョスが作れます。ダッチオーブンでは、炭や残り火を下だけでなく上にも置くことができ、両面から調理することができます。しかし、ナチョスを使えば、すべてをキャンプストーブや火の上で行うことも可能です。
これらのテクニックはキャンプ場でナチョスを作るのに役立ちますが、 格別なナチョスの秘密は、「層」という 1 つのシンプルなコンセプトにあります。
夕食にナチョスを食べる場合 (これは私たちが全面的に支持します)、食事を最初から適切に構築する必要があります。
チップスをレンガ、チーズとトッピングをモルタルと考えてください。チップスの層が 1 層、続いてチーズとトッピングが 1 層続きます。その後、繰り返します。ポットがいっぱいになるか、材料がなくなるまで、このように層を積み重ね続けます。そしてもちろん、どんな良い家にも屋根が必要なので、最上層には必ず二重の助けを与えるようにしてください。
ナチョスを正しく作れば、それぞれのチップスは歯ごたえ、チーズ、そしておいしいトッピングを味わうことができます。
火にかけ、飲み物を注いで、戻ってきたら、ディナーと呼ぶにふさわしいハッピーアワーの前菜ができあがります。
このレシピが気に入っていただける理由:
- ナチョスは、準備にほとんど時間がかからない、楽しくて簡単な、みんなで食べる食事です。
- 大人数のグループでの簡単な前菜としても、2人での完全なメインディッシュとしても最適です。
- これが台無しになる可能性はほとんどありません。基本的にはチーズを溶かすだけなので、キャンプ料理初心者でもこの食事へのハードルはかなり低いです。
- 無限のカスタマイズ。ナチョスに最適なトッピングはどれですか?あなたが決めてください!
必要な機器
- これらのナチョスを作るには鋳鉄製のダッチオーブンがおすすめですが、蓋付きの鋳鉄製フライパンで少量を作ることも可能です。鍵となるのは、チーズを溶かし、チップスを少し柔らかくするために、中に蒸気を閉じ込める何らかの蓋があることです。
- ダッチオーブンや鋳鉄フライパンの蓋をお持ちですか?上にアルミホイルをかぶせるか、大きな皿で覆うこともできます。
- ダッチオーブンの底にクッキングシートやアルミホイルを敷くと、後片付けが簡単になります。
キャンプファイヤーナチョスの材料メモ
- チーズの選択は非常に主観的ですが、私たちはシャープ チェダー、コルビー、モントレー ジャック ブレンドのミックスを好みます。これは自分で行うことも、シュレッドメキシカンチーズの袋を購入することもできます。
- チリ、玉ねぎ、生の肉などの新鮮な食材を使用する場合は、ナチョスを作る前に、まずそれらをソテーし、完全に火が通っていることを確認してください。
- 以下のレシピには肉が含まれていませんが、これらのナチョスは 完璧 残りのグリルチキン、焦げ目付き牛ひき肉、または作り置きを添えて インスタントポットプルドポーク または インスタントポットのミートボール !
- 材料が新鮮であればあるほど、ナチョスの味は良くなりますが、この食事では、直火でローストしたトマト、黒豆、ローストした青唐辛子、黒オリーブなどの食料品の缶詰も大いに活用することができます。
ギアのスポットライト: ダッチオーブン
間違いなく、私たちが所有するキャンプ用調理器具の中で最も用途が広いのは、 ダッチオーブン 。この器具は、まったく新しい調理オプションの世界を開きます。シチューを作ったり、ラザニアを焼いたり、鶏肉を煮込んだり、そしてもちろんナチョスを作ることもできます。
キャンプストーブや直火の上でも使用できます。短い脚と縁付きの蓋により、残り火や石炭を上にも下にも置くことができ、両方向から食事を調理できます。
このロッジバージョンは次の場所にあります。 アマゾン または 王 。
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キャンプファイヤーナチョス
人気のハッピーアワーの定番メニューが、お近くのキャンプ場でも提供されるようになりました。屋外で 1 日を終えるには、冷たいビール、温かいキャンプファイヤー、大きな鍋にチーズたっぷりのナチョスを食べること以上に良い方法はありません。 著者:グリッドから離れたばかりの 4.69から158評価 保存 保存しました! レート 準備時間:5分 調理時間:10分 合計時間:15分 2 夕食として 4 食分、または前菜として 4 食分装置
材料
- 1 大さじ ニュートラルフレーバーオイル
- 1/2 ポンド トルティーヤチップス
- 1 (7.75オンス) エルパトのホットトマトソース缶、または同等の
- 1 カップ シュレッドメキシカンチーズブレンド
- 1 (14.5オンス) 黒豆缶、消耗した
- 1 大きい アボカド、立方体
- 4-5 ネギ、スライスされた
- 新鮮なコリアンダー 一握り、みじん切り
- 1 小さい ライム、くさび形に切る
説明書
- ナチョスがくっつかないように、大きなダッチオーブンの底に軽く油を塗ります。
- 最初の層では、チップの 1/3 をダッチ オーブンに均等に広げ、その上にエルパト 1/4 缶、黒豆 1/4 缶、チーズ 1/4 カップ、そして一握りのアボカド、ネギ、コリアンダーを乗せます。 2 番目のレイヤーでもこれを繰り返します。
- 最後の3番目の層には、チップスの残りの1/3、エルパト缶の1/2缶、黒豆の1/2缶、チーズの1/2カップ、残りのアボカド、玉ねぎ、コリアンダーを使用します。
- ダッチオーブンの蓋をし、キャンプファイヤーの上の金属グリルの上に置き、チーズが溶けるまで約10分間焼きます。ライムウェッジを添えてお召し上がりください。
栄養成分(1食分あたり)
カロリー:987kcal*栄養成分は、サードパーティの栄養計算ツールによって提供される情報に基づく推定値です。
前菜、メインコース キャンプこのレシピを印刷する