減量

あなたは脂肪を失うために白米を避ける必要がありますか？

複雑な炭水化物ダイエットの出現により、玄米の販売が急増しました。パンでもご飯でも、食事のほとんどすべての選択肢で、すべてを白から茶色に置き換えました。それで、それは私たちが何年もの間間違った選択の食物を消費していたことを意味しますか？それとも、食事に白米を入れても減量できないということですか？体重計からポンドを落とすために、「それほど美味しくない」玄米を毎日食べることは義務付けられていますか？これらすべての質問に対する答えを見つけましょう。

白米と玄米–違い

玄米は、追加の重要な栄養素が含まれており、全粒穀物食品であるため、繊維質が豊富です。玄米を作物から抽出するために、製粉プロセスで外層（殻）だけが取り除かれます。一方、この玄米をさらに加工してふすまや胚芽を取り除くと、白米が精米されます。栄養価を比較すると、玄米はマンガンとリンの2倍、鉄の2倍以上、ビタミンB3の3倍以上、ビタミンB6の10倍以上であり、白米よりも繊維含有量が多い。

白米が減量のために不足しているところ

上で見ることができるように、玄米は非常に多くの栄養価で白米に勝っています。ここで観察する重要なことの1つは、白米の繊維含有量の不足です。白米は一食でかなりの量の炭水化物を与えますが、これらの炭水化物は実際には血糖値の急上昇をもたらし、それはあなたの体重減少には良くありません。白米に含まれる優れた炭水化物は、繊維含有量が高いことで相殺されません。この繊維の存在は、炭水化物の消化を遅らせ、突然のインスリンスパイクを引き起こしません。インスリンは砂糖の脂肪への変換を促進し、体に脂肪をエネルギー源として使用させません。これが、減量ダイエットをしているときに白米を避ける理由です。

白米を完全に避ける必要がありますか？

疾病管理予防センターによると、長期にわたって固執できるダイエット計画を作成すると、体重が減り、長期的には体重を減らす可能性が高くなります。米国農務省は、毎日の穀物の少なくとも半分を全粒穀物から摂取することを推奨しています。これにより、減量ダイエットをしている場合でも、白米を入れるのに十分なスペースが確保されます。時折白米を楽しむことはあなたが長期的にあなたの食事療法に従うようにあなたを動機づけるでしょう、そしてあなたが他の食物とマクロを抑制しているならばあなたの体重減少の結果を劇的に妨げることもありません。また、白米は一般的にあなたを満たし、長い間他のものを食べないようにするのに役立つかもしれませんし、あなたの体重にも役立つかもしれません空のカロリーを減らしたい場合は損失。そうは言っても、玄米があなたにとってより良い穀物の選択であることは疑いの余地がありません。