独立記念日のポテトサラダ
独立記念日の週末に間に合うように、人気の最後のおかず、赤、白、青のポテトサラダをリニューアルしました。
私(マイケル)が覚えている限り、7 月 4 日は私の一番好きな祝日です。夏の真ん中に開催されるこの日は、ショートパンツが適切な服装となる数少ない休日の 1 つです。これは、屋外でのバーベキュー、パレード鑑賞、旗振りを中心としたストレスの少ないカジュアルなイベントで、通常は素晴らしい花火大会で締めくくります。何が気に入らないのか?
それはアメリカのことでもある。実際、それは主にアメリカに関するものです。しかし、ホットドッグ 3 杯とビール 4 杯で長い週末を迎える人々にとって、これは非常に大きな概念です。
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保存!私たちのほとんどは、アメリカについて非常にローカライズされた概念を持っています。あなたの近所、あなたの町、州、地域のいずれであっても、私たち全員はごく自然に、アメリカの中で最も多くの時間を費やしている地域に関係しています。そして、それでも、同意できないことはたくさんあります。
しかし、ここは偉大な国であり、私たちが想像していたよりもはるかに壮大です。過去 11 か月間旅を続けてきた私たちは、まったく新しい方法でこの国を体験する機会がありました。
私たちは、まったく異質な自然の風景を見たり、聞いたことのない町を訪れたり、さまざまな立場の人々と話をしたりしてきました。私たちは億万長者やホームレスの人たちと話をしました。私たちは共和党員、民主党員、そして完全に疎外されている人々と幅広く話し合いました。私たちはとても素敵な家に泊まって、ウォルマートの駐車場で寝たこともあります。私たちはサンフランシスコの高級化された通りや、ネイティブアメリカン居留地の未舗装の道路をドライブしました。私たちは未開の辺境、田舎の農地、郊外のスプロール地帯、そして都市の中心部に行ってきました。基本的に、私たちはこれまで存在を知らなかったアメリカをたくさん見てきました。
最初、私たちはこんなにたくさんの異なるアメリカ人がいることに衝撃を受けましたが、私たち皆がどれだけ似ているかに気づき始めています。表面的にはすべてが異なって見えますが、その地域でしばらく過ごすと、すぐにつながりを感じ始めます。私たちは旅した先々で、それぞれ独自の方法で人生を生きる人々に出会ってきました。言葉で表現するのは難しいですが、一度感じたら否定することのできない共通性がすぐにあります。
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この言葉は海外旅行に関して引きずり出されがちですが、国内旅行にも同様に当てはまると言えます。
旅行は偏見、偏見、偏狭にとって致命的であり、多くの国民がこれらの理由から旅行を切実に必要としています。人間や物事に対する広く、健全で、慈善的な見方は、一生地球の片隅で暮らしているだけでは獲得できません。 - マーク・トウェイン
アメリカは驚くほど多様な場所ですが、私たちはまだその半分も見ていません。私たちは故郷と呼ぶこの国をもっと知ることを楽しみにしています。私たちはこれまで独立記念日をとても楽しみましたが、今年は特に独立記念日をまったく新たに認識することになります。
とりあえず、ポテトサラダを…
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独立記念日のポテトサラダ
この赤、白、青のポテトサラダは、キャンプ旅行の前に自宅で作ることができます。タッパーに詰めて、食べる準備ができるまでクーラーに保管してください。著者:グリッドから離れたばかりのまだ評価がありません 保存 保存しました! レート 準備時間:5分 調理時間:15分 合計時間:二十分 4 一人分材料
- 1 ポンド ポテト、ユーコンゴールド、レッド、または新ジャガイモが適しています。極度の愛国心を持ちたい、そして近くにトレーダージョーズがあるなら、色とりどりのポテトメドレーの袋を手に取ってください
- 2 大さじ 5月
- 1 大さじ ディジョンまたはストーングラウンドマスタード
- 1 新玉ねぎ、薄くスライスした
- 塩コショウで味を調える
説明書
- 鍋に水を沸騰させます。
- ジャガイモを小さな1/2インチの立方体に切ります(これにより、キャンプ用コンロでより早く調理できます!)。水が沸騰したら、ジャガイモを加えて柔らかくなるまで10〜15分間煮ます。ジャガイモは柔らかくてもしっかりしていて、決してどろどろにならないように、火を通しすぎないように注意してください。
- ジャガイモの水を切って冷まします。冷めたら、マヨネーズ、マスタード、ねぎを加えて混ぜ、ジャガイモをコーティングします。味に塩を加えます。
ノート
必要な機器
キャンプ用コンロポット
鋭いナイフ
まな板
計量スプーン
サービングスプーン 栄養を表示する 隠れる
栄養成分(1食分あたり)
カロリー:145kcal*栄養成分は、サードパーティの栄養計算ツールによって提供される情報に基づく推定値です。
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