アスパラのホイル焼き

これ シンプルなアスパラガスのグリルレシピ 次回のキャンプ旅行や裏庭でのバーベキューに最適なおかずです。

メインディッシュに集中しすぎて、副菜を作るのをすっかり忘れてしまうことがあります。それが、私たちがアスパラガスのホイルパック焼きを作るのが大好きな理由の 1 つです。作り方はとても簡単で、必要な材料もほとんどなく、ほとんど時間をかけずに完成します。
アスパラガスの槍のグリルは、そのままだと少し味気ないので、 ズズズ 塩コショウ、ガーリックパウダー、細切りパルメザンチーズ、そしてレモンの皮を少し加えて少し味付けします。
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保存!したがって、トリックのバッグにすばやく簡単にグリル側を探している場合は、このレシピが最適です。
気に入っている理由:
- 数分で完成する超簡単おかず、キャンプにぴったり
- 他の調理器具を汚さずに、食事に副菜を追加する素晴らしい方法です。
- 新鮮なアスパラガスがあちこちで手に入る豊作の季節を、ぜひ満喫してください。

材料
アスパラガス: 中型の槍を探してください。本当に細いアスパラガスの茎は火が通りすぎる傾向があり、極度に太いアスパラガスの茎は木質すぎて美味しくありません。
オリーブオイル: ホイルパックで調理する場合は、少量で十分に効果があります。塩とニンニクを塗るだけで十分です。
ガーリックパウダー、塩、コショウ: これは、ほぼ何にでも合うパワートリオです。
レモン: ほんの少しのレモンの皮を加えるだけで、この料理が本当にポップになります。その鮮やかな酸味は、他の風味のバランスを整えるのに非常に役立ちます。皮を剥きたくない場合は、最後にレモン汁を絞って加えてもいいでしょう。
何がアルコールの息を取り除くのか
パルメザンチーズ(オプション): すりおろしたパルメザンチーズを少し加えると美味しくないものは何でしょうか?とても少ないです!パルメザンチーズをふりかけると、うま味が増すだけでなく、アスパラガスの見た目も美しくなります。
装置
クッキングペーパー: ホイルで調理するとき、私たちはいくつかの理由から、2枚のクッキングシートの間に食べ物を挟むことを好みます。 1)固着を防止します。 2) アルミホイルを清潔に保ち、簡単に再利用またはリサイクルできます。 3) 未処理のアルミニウムを強火で直接調理するのは好きではありません。
アルミホイル: ホイルパックを作るときは、通常の丈夫なアルミホイルが頼りになります。レイノルズ ラップは大判のグリル用ホイルを作るので、大人数のグループに便利です。
チーズおろし器: ゼスター面が付いたチーズグレーター、または マイクロプレーン あれば、アスパラガスの上にレモンの皮を少しかけるだけで簡単に作れます。

グリルでアスパラガスを調理する方法—ステップバイステップ
最初のステップは次のとおりです 火を起こしなさい またはグリルを予熱します。アスパラガスは中火で炒めたいと思います。したがって、キャンプファイヤーが希望の食事時間に合わせて順調に進んでいることを確認するために必要な手順を実行してください。

次に、アスパラガスの穂を準備します。アスパラガスの底を切り落としたいと思いますが、どの程度切り取るかはアスパラガスの見た目によって異なります。アスパラガスの白い木質の端を、たとえ2インチ切り取ることになっても取り除きたいと考えています。
アルミホイルを丸めて、その上に少し小さめのクッキングシートを置きます。アスパラガスの穂をクッキングシートの上に均等な層に置きます。アスパラガスにオリーブオイルを回しかけ、塩とガーリックパウダーを振りかけ、シリコンブラシを使ってすべての槍に油の薄い層がコーティングされていることを確認します。アスパラガスを手で投げることもできます。

次に、別のクッキングシートを広げ、次に大きなアルミホイルを広げます。 2 枚のクッキングシートの間にアスパラガスを挟んだ状態で、アルミホイルの上下の端を圧着または折り曲げて、密封されたホイルパックを作成します。
アスパラガスをグリルに置きます。火の熱と槍の太さにもよりますが、片面あたり約 6 ~ 8 分、合計で 12 ~ 16 分かかります。パッケージを取り出して、パッケージの片側を剥がして、外観を確認することもできます。

アスパラガスがフォークで柔らかくなったら、外す準備が整います。上部のホイルとクッキングシートの層を取り外します。ここで、レモンの皮(またはレモン汁)とすりおろしたパルメザンチーズを追加できます。
グリルの焼き目が重要な場合は、ホイルで焼き終わった後、グリルを焼く前に、アスパラガスをグリルの網の上に(焼き網から落ちないように斜めに)置くと、方向性のある焦げの跡を見つけることができるかもしれません。レモンとチーズを加えます。

最高のグリルアスパラガスのヒント
- 中くらいの大きさのアスパラガスの穂を選びます。本当に太いアスパラガスの穂は繊維が多すぎて美味しくありません。
- アスパラガスをホイルパックに入れて調理すると、柔らかく、軽く焦げたアスパラガスが得られます。
- 最良の結果を得るには、アスパラガスを中火でグリルします。
- 調理しすぎないでください。槍が柔らかくなったものの、まだある程度の構造が残っている場合は取り外します。
- おろしたてのパルメザンチーズとレモンの皮をトッピングすると、このレシピはさらにレベルアップします。

アスパラガスのグリル(ホイル焼き)
このニンニクとレモンの風味が効いたアスパラガスのグリルは、次のキャンプ旅行で作るのに最適なホイルパックのサイドです。 著者:グリッドから離れたばかりの 4.89から62評価 保存 保存しました! レート 準備時間:5分 調理時間:15分 合計時間:二十分 4 一人分材料
- 1 ポンド アスパラガス
- 2 大さじ オリーブオイル
- 1 ティースプーン 海塩
- 1 ティースプーン ガーリックパウダー
- 1/2 レモン、熱意のある
- 2 大さじ すりおろしたパルメザンチーズ、オプション
説明書
- キャンプファイヤーを開始して残り火を使って調理するか、グリルを400°Fに予熱します。
- アスパラガスの硬い端を切り取ります。サイズに応じて、1/2 フィートから 2 フィートになります。
- 大きなホイルを広げ、次に少し小さめのクッキングシート(オプション)を広げます。
- アスパラガスをホイルとクッキングシートの上に置きます。均一に火が通るように、アスパラガスは2本の茎の高さにのみ積み重ねてください。
- 油を回しかけ、塩とガーリックパウダーを振りかける。手またはシリコンブラシを使用して、アスパラガスが均一にコーティングされていることを確認します。
- 別のクッキングシートとホイルで覆い、側面を圧着して密封されたパケットを作成します。
- パックをグリルに置き、アスパラガスが柔らかくなりながらも少し歯ごたえが残るまで、片面6〜8分焼きます。
- グリルから取り出し、慎重に袋を開けます(熱い蒸気がたくさん出ます!)。仕上げにレモンの皮とすりおろしたパルメザンチーズを添えてお召し上がりください。
栄養成分(1食分あたり)
提供:4一人分|カロリー:103kcal|炭水化物:8g|タンパク質:3g|脂肪:8g*栄養成分は、サードパーティの栄養計算ツールによって提供される情報に基づく推定値です。
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