プロのようにクーラーを梱包する方法
夏の暑さに負けないようにしましょう！食べ物や飲み物をより長く冷たく保つために、キャンプ用にクーラーを詰める方法に関するヒントとコツを紹介します。
どれほど難しいでしょうか？クーラーボックスに食べ物を入れて氷をかけるだけですよね？
これが私たちがクーラーボックスの荷造りについて考えていた方法です。つまり、それほど多くはありません。しかし、誤算により、疑わしい冷蔵食品を食べ続けてしまったため、私たちはクーラーの状況について真剣に取り組むことにしました。
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保存！大量のリサーチを行い、いくつかのテクニックを試した後、私たちはクーラーの梱包に関するいくつかのベストプラクティスをまとめました。氷を長持ちさせる方法、最適な組織戦略、旅行前のチェックリストです。
この投稿を読み終える頃には、プロのようにクーラーを梱包する方法がわかるでしょう。
私たちが所有する 2 つのクーラー: イエティ タンドラ 35 そしてその RTIC 45QT
あなたに最適なクーラーの選び方
クーラーのパフォーマンスを向上させるための最初のステップは、特定のニーズに適したクーラーを確実に入手することです。
クーラーのアップグレードを検討してください
クーラーの断熱性能はここ数年で劇的に向上しました。何年も前に割引価格で購入したモデルを使用している場合は、より断熱性の高い新しいモデルにアップグレードすることを検討するとよいでしょう。
新しいクーラーは、より優れた断熱材、より優れた構造方法、冷凍庫スタイルのガスケットやよりしっかりとフィットする蓋などの細部を備えています。これらの機能は寒さを防ぐのに大いに役立ちます。
クーラーの適切なサイズ設定
これについては誰も話しませんが、クーラーのパフォーマンスに関しては、クーラーのサイズを適切に設定することがおそらく最も重要な要素です。これについては後ほど詳しく説明しますが、最適なパフォーマンスを得るには、クーラーの氷と内容物の比率が少なくとも 2:1 である必要があります。
高級ブランドのクーラーが欲しいのに、あまりのショックで小型モデルを選ぶことにした場合、必然的に氷が不足することになり、そうすることで得たかもしれないパフォーマンス上の利点が台無しになってしまいます。
思っているよりも少し大きめのクーラーを用意することをお勧めします (余分なスペースには常に氷を詰めることができます)。しかし、氷の比率を維持するために食事を減らす必要はありません。
私たちの見解: これは私たちが犯したまさに間違いです!本当は45～50クォートのクーラーを買うべきだったのに、最初は35クォートのクーラーを購入しました。
ブランド名にこだわりすぎない
はい、クーラーの断熱性は向上しましたが、独自の革新的なテクノロジーを完全にロックしているブランドはありません。この業界は非常に競争が激しく（米国だけでその価値は10億以上）、市場には非常に優れた製品がたくさんあります。
2 つのクーラー システムを検討する
グループの規模と予算に応じて、食べ物用に 1 台のクーラー、飲み物用に 1 台のクーラーを用意するべきであるという強い議論があります。
ドリンククーラーはより頻繁に開くことになるため、より早く温まります。食べ物の下を掘って底に冷えたビールを見つけるのは面倒なだけでなく、大きなエネルギーの無駄遣いです。
私たちの意見では、ドリンククーラーはより安価なモデルか、おそらく半分引退した古いクーラーである可能性があります。食品の安全性に関しては、食品よりも飲料のほうが誤差の範囲が大きいです。冷えていないビールは大した問題ではありませんが、ぬるい鶏肉は大きな問題です。
したがって、うまく活用できれば、2 つのクーラー システムを使用すると、生鮮食品をより長期間冷たく安全に保つことができます。
クーラーの準備
キャンプ旅行の前日に、クーラーを成功させるために準備できることがいくつかあります。これが、大きな旅行の前にクーラーを準備する方法です。
クーラーを室内に持ち込んでください
クーラーを暑い屋根裏部屋、小屋、またはガレージに保管している場合は、少なくとも旅行の 1 日前までに屋内に入れてください。熱いクーラーから始める必要はありません。
徹底的に掃除してください
あなたも私たちと同じなら、前回の旅行後にクーラーの掃除がうまくできなかった可能性が高いです。少し時間をとって、消毒スプレーで洗い流してください。食品の安全性を高めるための最良の方法の 1 つは、きしみのないきれいなクーラーから始めることです。
グランドティートンクレストトレイルマップ
予冷
このステップは非常にオプションですが、本当にパフォーマンスを最大化したい場合は、旅行の数時間前にクーラーを冷水や犠牲氷で事前に冷却することを検討してください。クーラーの梱包を開始する直前にこの氷と水の混合物を捨て、新しい氷を再度詰め込みます。このステップによりクーラーの内部が冷えるので、最初は凍りつくような寒さになります。
食事の準備
ここで行う準備作業により、残りの作業が行われます。 キャンプクッキング とても簡単で楽しい体験ができます。クーラーに入れる前に食べ物を準備する方法は次のとおりです。
準備食
スペースを節約するには、できるだけ多くのものを準備する必要があります。 キャンプ料理 自宅で。野菜をあらかじめみじん切りにし、マリネを作っておきます。ボトル全体が必要ない場合は、調味料を小さな容器に分けて入れます。クーラー内で食品が占めるスペースが少なくなればなるほど、氷を入れるスペースが増えます。
余分な梱包材を取り除く
店舗の梱包材は多くの余分なスペースを占め、通常は防水ではないため、できる限り取り除いてください。卵が 6 個だけ必要な場合は、1 カートン分の卵を持っていく必要はありません。同様に、ビール6本パックに付属する段ボール箱も必要ありません。べたべたになってしまうので、キャンプで捨てなければなりません。
防水容器に移す
店舗のパッケージを外すもう 1 つの理由は、通常は再封できないことです。クーラーの中のものはすべて濡れると想定してください（濡れてしまうからです）。したがって、ホットドッグの半開きの袋を浮遊させたくない場合を除き、すべてを再利用可能な防水容器に移すことをお勧めします。
できるものは冷凍する
長期旅行の場合は、できるだけ多くの食料を冷凍しておくとよいでしょう。当然ですが、最初の夜に食べる必要がある食べ物（または卵、乳製品、マヨネーズなどの冷凍すべきではない食べ物）は冷凍しないでください。
ただし、初日に使用しない肉は冷凍できますし、そうすべきです。 (参考までに、2:1 の氷の比率を計算する場合、この冷凍肉は氷としてカウントされます。)
残りは冷凍しておきます
冷凍されていないものはすべて、梱包する前に冷蔵する必要があります。これには、再密封可能な食品容器も含まれます。
室温のクーラーには何も入れるべきではありません。そうしないと、冷たいものを冷たく保つ代わりに、温かいものを冷たくしてしまって氷が無駄になってしまいます。
ブロックアイス、角氷、再冷凍可能な氷シートはすべて食べ物を冷たく保つのに役立ちます
氷の準備
少し考えれば、事前に氷を自分で作っておくと、かなりのお金を節約できます。たとえ市販の氷で補う必要があるとしても、できるだけ多くの氷を自分で作ることには価値があります。特にブロックアイスは…
ブロックアイス
文字通り固体の氷のブロックであるブロックアイスは、クラッシュアイスやキューブアイスよりも表面積が小さいため、はるかに長く保存できます。ブロックアイスは売られているのを見つけるのが難しいですが、家で作るのはとても簡単です。
パン型、キャセロール皿、または再利用可能な大きな容器に水を入れて凍らせるだけです。凍結しようとしている水のサイズによっては、このプロセスに時間がかかる場合があるため、旅行の 1 ～ 2 日前に開始してください。
キューブアイスまたはクラッシュアイス
冷蔵庫に製氷機が付いている場合は、パーティーモードに設定して、できるだけ多くの物を買いだめしましょう。または、昔ながらのトレイを使用します。立方体または砕いた氷は、食品容器と飲み物の間の空隙を埋めるのに最適です。
私たちの見解: 角氷もカクテルに最適ですが、飲み物用の氷はジップロックの袋に入れることをお勧めします。 VIP の氷が一般入場の氷と混ざるのは望ましくありません。
氷または再利用可能なフリーザーパック
氷や再利用可能なフリーザーパックを使用するかどうかは、多くの場合、旅行期間とスペースを考慮して決定されます。
週末（2～4日）
4 日未満の外出の場合は、再利用可能なフリーザーパックの使用を検討することをお勧めします。市場には、次のような本当に素晴らしい製品がいくつかあります。 ドライアイス冷凍シート または 北極氷冷凍パック 、実際には氷よりも長持ちします。さらに、クーラー内のすべてが溶けた水で濡れることはありません。
1 週間以上 (4 日以上)
もしあなたがそうなるつもりなら 車での旅行 数週間保管する場合は、氷を使用するのが最善の策です。溶けた水を排出し、食料品店、ガソリンスタンド、またはキャンプ場から購入した氷をクーラーに補充できます。
または、長期旅行に行く予定でスペースに余裕がある場合は、再利用可能なフリーザーパックから始めて、数日後に取り外し、必要に応じて氷に切り替えることを検討することもできます。
理想的なクーラーと氷の比率
クーラーを梱包するときは、次のことを行う必要があります。 氷と内容物の比率が 2:1 になるようにします。 。
つまり、食べ物や飲み物の2倍の量の氷が必要になります。食品スペースを最大化するには、冷凍する食品を比率の氷の部分にカウントします。
氷を追加するとクーラーのパフォーマンスが向上しますが、それは一定のポイントまでであり、その後は効果が減少します。
ただし、2:1 未満になると、指数関数的に低下することがわかります。すべてを冷たく保つのに十分な32F度の素材はありません。
クーラーの梱包
クーラーの梱包に関しては、従うべき重要な作業順序がいくつかあります。クーラーを正しい順序でセットアップすると、パフォーマンスが向上するだけでなく、キャンプでの生活がずっと楽になります。
底にブロック氷
まずキャセロール皿の底にブロック氷（または冷凍食品）を敷き、使用するときと逆の順序で食品を戻します。最終日の食べ物を下から始めて、最初の日の食べ物が上に来るように上に向かって作業を進めます。
氷を詰めてください
空気は敵です。 クーラー内の大きな空気ポケットは、氷の融解を促進します。できる限りそのスペースを角氷や砕いた氷で埋めます。理想的には、クーラー内に余分なスペースがないようにする必要があります。食べ物、飲み物、氷が完全に満たされている必要があります。
これを達成する最善の方法は、食べ物を 1 層詰め、次に氷を 1 層詰め、クーラーがいっぱいになるまでこれを繰り返すことです。
再利用可能なフリーザーシートを上に置きます
クーラーボックスをほぼ満杯にして、その上に凍った氷を数枚置きます。これらの再利用可能で折りたたみ可能なフリーザー パックは、冷気を閉じ込め、開けたときに暖かい外気がクーラーにこぼれるのを防ぐのに優れた役割を果たします。
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折りたたみ式なので、氷をすべて外気にさらすことなく、片側を持ち上げてクーラーの一部だけにアクセスできます。
フリーザーシートを持っていない場合は、濡れたタオルを使用することもできます。
食事のカテゴリー
スペースに余裕がある場合は梱包を検討してください 朝食用食品 左側に夕食の食べ物が右側にあります。そうすれば、料理をするときに材料を探し回る必要がなくなります。
かっこいい地図を作ろう
特に大きなクーラーをお持ちの場合は、クーラー マップを簡単に作成して、どこに何があるかを把握するのに役立ちます (探しているものを探すときにクーラーを開けたままにする時間を最小限に抑えることができます)。
ベストプラクティス
クーラーの輸送方法と保管方法は、クーラーの性能に影響します。これらのベスト プラクティスのいくつかに従うことで、クーラーを最大限に活用できます。
交通機関
車に積み込む際は、可能であればクーラーボックスを車内に保管してください。高温のトランクに置いたり、直射日光が当たりやすい屋根に縛り付けたりしないでください。
日陰に置いておく
キャンプ場では、クーラーをピクニックテーブルの下か、日陰のある場所に置きます。太陽は熱源なので、できるだけ直射日光を避けてください。 Reflectix を蓋にテープで貼り付けるのも効果的です。
閉めたままにしておく
クーラー内の氷がどれくらい長持ちするかを決める最大の要因の 1 つは、クーラーを開けて外気温にさらす頻度です。閉めておくと冷たさを保ちます。
溶けた水を排水しないでください（必要な場合を除いて）
クーラーの冷却能力を延長したい場合は、溶けた水を排出するよりもクーラー内に残しておく方が良いでしょう。これは、水の熱密度が空気よりもはるかに高く、それほど急速に変化しないためです。
ただし、すぐに氷の供給を更新する予定がある場合は、クーラーを持ち運びやすくするために溶けた水を排出しても問題はありません。
クーラーアクセサリー
ここでは私たちがキャンプ時に個人的に使用しているクールなアクセサリーをいくつか紹介します。
クーラー温度計
クーラーの内部で何が起こっているかを本当に知りたい場合は、小型の食品用温度計を購入して内部に取り付けることを検討してください。そうすれば、食品が安全に（40°F以下の温度で）保管されているかどうかが一目でわかります。
私たちはこれらの 1 つを貼り付けました 温度計ストリップ クーラーの内側に。これらは華氏 39 度まで測定できるため、私たちは気温がいつ危険域に達し始めるかを知ることができます。
テクニアイス
これらが最高です 再利用可能な冷凍シート 私たちは使ってきました。文字通り数日間凍ったままになります（通常の氷よりもはるかに長い）。折りたたみ可能で、クーラーの中に平らに置きます。
再利用可能なフリーザーシートだけを使用する場合は、下に1〜2枚、上に1〜2枚を置き、冷たい状態で挟みます。これは4日間以上効果が持続します。
結論
クーラーの性能の大部分は使い方にかかっています。高品質でしっかりとした構造のクーラーを所有することは確かに役立ちますが、所有しているクーラーのパフォーマンスを向上させるためにできることはたくさんあります。
この投稿は、2017 年 5 月 25 日に初めて公開され、2021 年 7 月 27 日に最終更新されました。
