10個以下

自家製グラノーラ

あなたが大きなグラノーラクラスターのファンなら （そして誰がそうではありませんか？！） 、これはあなたのための自家製のグラノーラのレシピです！メープルシロップで完全に甘くされており、見つけやすい材料をほんの一握りしか使用していません。

目に見えるオート麦と全体のアーモンド、金色の茶色の色が付いた焼きグラノーラのクラスターのクローズアップ。

自宅で自分のグラノーラを作ることに満足のいくものがあります。最も信じられないほどの暖かい乾杯の香りでキッチンを満たすだけでなく、成分と甘さのレベルを完全に制御できます。

その日の最高のヌード

甘すぎる、高すぎる、またはそれらの切望されているカリカリのクラスターを不思議に欠いている店で買った品種に何年も失望した後、私たちは私たち全員が望むものを提供する完璧な自家製グラノーラのレシピを作ることに着手しました：それらの壮大でカリカリのグラノーラクラスター。

私は認めます、このクラスターは少し大きいですが、可能性を見てください！

これらの完璧なクラスターを達成するための秘密は複雑ではありませんが、いくつかの特定のテクニックが必要です。ほとんどのレシピでは、ベーキングの途中でかき混ぜていますが（潜在的なクラスターが分割されます！）、この方法はすべてをそのままに保ちます。オート麦、ナッツ、メープルシロップ、卵白と亜麻の魔法の結合力などの単純な材料をいくつか備えているので、ミルクにまとめて完璧なヨーグルトのトッピングを作る満足のいくチャンクを形成するグラノーラを作る方法を紹介します。

朝食に楽しんでも、エネルギーを高めるスナックとして楽しむかどうかにかかわらず、このクラスタのグラノーラレシピは新しいパントリーの定番になります。

引っ張ると締まる結び目を結ぶ方法

材料

ロールしたオート麦： 迅速な調整ではなく、昔ながらのロールオート麦を選択してください。
アーモンド： スライバーまたはスライスから始めたり、アーモンド全体を使用して切り刻んでください。必要に応じて、別のナットで自由に置き換えてください。このグラノーラのレシピでは、ローストされていない無塩アーモンドを使用しています。
ココナッツフレーク： 薄いシュレッドまたはワイドストリップを使用します。それらが無糖であり、ローストされていないことを確認してください。
シナモン： ただのヒント！
塩：細い塩は、コーシャ塩よりもグラノーラによく分布します。
メープルシロップ： これはこの甘味料です。必要に応じて、蜂蜜を使うことができます。私は甘くないグラノーラが好きですが、あなたがそれをより甘くしたいなら、もっとタッチを追加してください！
ココナッツオイル： 私はこのレシピでココナッツオイルの微妙な風味が好きですが、ニュートラルオイルも機能します。
卵白： 一緒に保持するグラノーラの塊を作る秘secret！スクランブルやクッキーなど、別の用途のために卵黄を保存します。
地上亜麻： an 亜麻仁の食事。これは、クラスターが一緒に保持するのにも役立ちます。私は亜麻の有無にかかわらずテストしましたが、それは顕著な違いをもたらしました。食料品店で見つからない場合は、小さなフードプロセッサまたはブレンダーで亜麻の種子全体を粉砕できます。

グラノーラの作り方 - ステップごとにステップ

オーブンを275°Fに予熱することから始めます。

次に、卵白を分離し、小さなミキシングボウルに入れます。これは良いビデオです卵を分離する方法の方法ですが、基本的な方法は卵を優しく割ることです。次に、ボウルの上で、卵子を使用して卵子を刈り取りながら貝殻を分離します。卵黄を2つのシェルの間を行き来し、白い滴りをボウルに入れます。次に、別の使用のために卵黄を脇に置いてください（おそらくのバッチこれらのクッキー、または追加するのは素晴らしいことですスクランブル）。

泡立て器を使用して、卵白を少し泡立てるまで泡立ててから脇に置きます。

丸めたオート麦、挽いた亜麻、アーモンド、ココナッツ、シナモン、塩を大きなミキシングボウルに加え、混ぜ合わせます。次に、オイル、メープルシロップ、卵白を加え、ゴム製のヘラを使用して徹底的に混ぜて、すべてが均等にコーティングされます。

混合物を羊皮紙またはシリコンマットで裏打ちされた天板に電源を入れます（このレシピは、半サイズのシート）。スパチュラを使用して均一な層に広げ、それを押し下げて材料をコンパクトします。

グラノーラを約1時間焼き、最初の30分後にパンを回転させて均等に焦げます。かき混ぜないで！

グラノーラをオーブンから取り出して冷まします 完全に あなたの手でそれをクラスターに壊す前に。それを気密容器に移し、完了です！

歩くことによる太ももの間の発疹

ヒント

羊皮紙またはシリコンベーキングマットでベーキングシートを並べる クリーンアップを容易にするだけでなく、グラノーラが完成したときにグラノーラを簡単に持ち上げることもできます。
スパチュラを使用して押し下げます グラノーラの混合物にオーブンに入れます。
完全に冷却されるまで触れないでください！ 私は多くのグラノーラのレシピが途中でそれをかき混ぜていることを知っていますが、ここでのトリックはすべてを設定させることです 完全に それを塊に分割する前に。

オート麦、スライスしたアーモンド、ナッツが付いたグラノーラクラスターのクローズアップ、黄金色の茶色とトーストのテクスチャーを示します。

グリッドから新鮮

自家製グラノーラ

まだ評価はありませんあなたが大きなグラノーラクラスターのファンなら（そして誰がそうではないのでしょうか？！）、これはあなたのための自家製のグラノーラのレシピです！ピンレシピレシピを印刷します準備時間 10 分調理時間 1 HR 合計時間 1 HR 10 分作る： 8 サービング材料説明書

材料

3 カップオート麦
½ カップ地上亜麻
½ カップスライスしたアーモンドまたは他の刻んだナット
½ カップココナッツフレーク
1 小さじ細い塩
½ 小さじシナモン
½ カップメープルシロップ
2 大さじココナッツオイル
1 卵白

説明書

オーブンを275を予熱します。
分離します卵白そして、それらを小さなミキシングボウルに入れます（別の使用のために卵黄を脇に置きます）。泡立て器を使用して、ホワイトが少し泡立つまでbeatり、脇に置きます。卵白1
追加します ロールオート麦 、 地上亜麻 、 アーモンド 、 ココナッツ 、 シナモン 、そして塩大きなミキシングボウルに合わせて混ぜ合わせます。次に、追加します油、 メープルシロップ 、そして卵白そして、ゴム製のヘラを使用して徹底的に混ぜて、すべてが均等にコーティングされます。 3カップのオート麦、 ½カップの挽いた亜麻、 ½カップスライスしたアーモンド、 ½カップのココナッツフレーク、小さじ1杯の細かい塩、小さじ½シナモン、 ½カップメープルシロップ、ココナッツオイル大さじ2杯、卵白1
混合物を羊皮紙またはシリコンマットで裏打ちされた天板に電源を入れます。スパチュラを使用して均一な層に広げ、それを押し下げて材料をコンパクトします。
グラノーラを約60分間焼き、最初の30分後にパンを回転させて均等に焦げます。かき混ぜないで！
グラノーラをオーブンから取り出して、手でクラスターに壊す前に完全に冷まします。気密容器に移します。