レシピ

ホイルパケットフレンチトースト

これ ホイルパケットフレンチトーストベイク 次回のキャンプ旅行でグループの朝食を作るのに最適な方法です。

私たちはフレンチトーストが大好きですが、キャンプ中の朝食、キャンプ場でのプロセスの遅さについては、私たちはそれほど気にしていません。大きな平らなトップグリドルがない限り、一度に揚げることができるのはせいぜい 1 枚か 2 枚だけです。

この生産上のボトルネックにより、通常、最後のトーストが組み立てラインから出てくるまでに、最初のトーストは冷めてしまいます。そこで私たちの解決策は、フレンチトーストとして一度に焼くことです。

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以前に作り方を記事にしましたが、ダッチオーブンでフレンチトーストを焼くですが、このフォイルパケットバージョンも共有したいと思いました。これの何がすごいのかホイルパックのレシピ特別な機器は必要なく、食欲やグループの規模に応じて簡単にスケールアップまたはスケールダウンできるという点です。

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パンをすべて切り刻み、卵と牛乳の混合物に浸し、すべてをホイルパックに密封し、キャンプファイヤーでゆっくりと調理するだけです。準備ができたら、みんなを朝食に呼びましょう。

気に入っている理由:

グループに合わせて簡単に拡大または縮小できます。
すべてが同時に準備が整います。長い生産ラインは必要ありません。
キャンプファイヤーやプロパングリルでも作れます。
少し古くなったパンの完璧な使い方。

材料

古くなったパン: このレシピでは2日経過したフランスの田舎パンを使用しました。この用途には、浸すとどろどろになる傾向があるスライスされた柔らかいパン (テキサストーストやブリオッシュなど) よりも、堅いパンの方がはるかに適しています。少し構造のあるものが必要です。

卵 : 卵はしっかりと泡立ててください。黄身と白身を完全に融合させたいのです。

砂糖： 私たちが推奨する砂糖の量は、中程度の甘さです。自分の好みに応じて、カップの1/4ずつ増減できます。

バニラ： 100% 重要というわけではありませんが、絶対に追加する価値があります。

塩：これは不可欠です。焼き菓子に少量の塩を加えると、砂糖の甘さのバランスが取れます。最高のパンケーキ、クッキー、そしてそう…フレンチトーストにはすべて少量の塩が含まれています。

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牛乳：エクストラクリーミーなオーツミルクを使用し、完璧に仕上げました。しかし、牛乳も同様に簡単に使用できます。

装置

クッキングペーパー: ホイルパックを作るとき、私たちはいくつかの理由から、2 層のクッキングシートの間に食品を挟むことを好みます。１）固着を防止します。 2) アルミホイルを清潔に保ち、再利用またはリサイクルできます。 3) 未処理のアルミニウムで直接調理する必要はありません。

アルミホイル： ホイルパックには通常の丈夫なアルミホイルが最適です。レイノルズラップは大判のグリル用ホイルを作るので、大人数のグループに便利です。

ホイルパックフレンチトーストの作り方 - ステップバイステップ

最初に行う必要があるのは、キャンプファイヤーまたはグリルが始まりました。キャンプファイヤーの場合は、調理に適した残り火の床を開発するか、キャンプファイヤーに木炭を補充することができます。中程度の間接火（直火ではなく）で調理することをお勧めします。

大きめのボウルに卵を入れ、黄身と白身が完全に混ざるまで泡立てます。砂糖、バニラ、塩、牛乳を加えます。砂糖が完全に溶けていることを確認しながら、すべてを一緒に泡立てます。

次にパンを切ります。作品の形状についてはある程度の余裕があります。バゲットを輪切りや半輪にスライスすることもできますが、フランスパンをほぼ 1 つずつの塊に切ることにしました。パンを小さなストリップにカットすることもできます。理想的には、フォークで拾えるようなものにする必要があります。

パンの塊を卵と牛乳の混合物と一緒に大きなミキシングボウルに加えます。大きなスプーンを使用して、卵と牛乳の混合物が全体に均一にコーティングされるまでパン片を投げます。パン片は液体をすべて吸収しますが、形状は保たれています。

アルミホイルを伸ばし、それから少し小さめのクッキングシートを伸ばします。クッキングシートの上にパンを置き、均等に広げます。目標は、パンをすべて 1 層（盛り付けない）にすることです。

パンを一層に並べたら、フルーツを追加するオプションもあります。私たちはラズベリーが加熱するとジャム状になるのが大好きなので、少し振りかけることにしました。ブルーベリー、ブラックベリー、またはスライスしたイチゴもうまくいきます。

パンを別のクッキングシートで覆い、その上にアルミホイルをかぶせます。アルミホイルの端を丸めるか圧着して、密封されたポケットを形成します。

キャンプファイヤーのグリル格子またはプロパングリルの上に置きます。繰り返しますが、このホイルパックを間接的な中火で調理しようとしています。火の熱に応じて、片側あたり8〜10分かかります。

フレンチトーストが焼き色になり始めると、なんとなく匂いが感じられるようになります。そして、いつでも火から下ろし、隅を開けて中の様子を確認することができます。

両面がきつね色になったら、出来上がりです。アルミニウムとクッキングシートの最上層を取り除き、バターのスライスを追加し、メープルシロップをかけて、粉砂糖（あれば）を少し振ります。

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分割してお皿に盛り付けることもできますし、全員にフォークを渡してホイルパックから直接食べてもらうこともできます。

ホイルパケットフレンチトースト

これ ホイルパケットフレンチトーストベイク 次回のキャンプ旅行でグループの朝食を作るのに最適な方法です。著者：グリッドから離れたばかりの 4.80から5評価保存保存しました！レート準備時間：10分調理時間：二十分合計時間:30分 2 一人分

材料

1/2 ポンド食パン
3 卵
1 カップ牛乳
2 大さじ砂糖
1/4 ティースプーン海塩
1 ティースプーンバニラ抽出物、オプション
1/2 カップベリー、オプション
メープルシロップ、奉仕する

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

キャンプファイヤーを開始して残り火を使って調理するか、グリルを350Fに予熱します。
パンを1フィートの大きさに切ります。脇に置いておきましょう。
大きなボウルに卵3個を入れて溶きます。牛乳、砂糖、塩、バニラを加え、滑らかになるまで混ぜ合わせます。
角切りにしたパンを卵と牛乳の混合物が入ったボウルに移します。パンの全面がコーティングされ、液体が吸収されるまで混ぜます。
大きなホイルを広げ、次に少し小さめのクッキングシートを広げます。クッキングシートをホイルの上に置き、パンをクッキングシートに移し、可能であれば1つの層に保ちます。ベリーをトッピングします。
パンを別のクッキングシートとホイルで覆い、端を圧着して密封してパックを作成します。
キャンプファイヤーのグリル格子またはプロパングリルの上に置き、間接的に中火にかけます。フレンチトーストがきつね色になるまで片面8〜10分焼きます。
グリルから取り出し、慎重に袋を開けます。シロップをかけてお召し上がりください！