ビーガンになりますが、筋肉を失うことを心配していますか？これらの7つの植物ベースの高タンパク食品は助けることができます
人体が損傷した細胞を成長させ、発達させ、修復するためには、一定かつ実質的な量のタンパク質摂取が重要です。それらは人生の構成要素であり、活発に運動する人だけでなく他の人にとっても不可欠です。
肉や乳製品には大量のタンパク質が含まれているのは事実ですが、誰もが動物から栄養を摂取することに満足しているわけではないため、ビーガンになっています。
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それはビーガンが同じような利益を享受できないことを意味します肉を食べる人？
ビーガン食についての神話の1つは、十分なタンパク質がないというものです。 Fast＆Upの共同創設者であるVarun Khannaは、ゴリラから馬まで、そしてもちろん肉のために飼育されている動物でさえ、すべてビーガンであると自然を調べます。
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実際、植物は体に必要な窒素を摂取する最も効率的な方法の1つであり、消費量1グラムあたりの比率が非常に高くなっています。もちろん、ビーガン食には不足している可能性があり、定期的なサプリメントでサポートできる特定のビタミンがあります、と彼は付け加えます。
タンパク質摂取の世話をすることができる7つのビーガンフードはここにあります：
1.1。 小麦肉/セイタン：
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「小麦肉」という名前はビーガンにはあまり魅力的ではないように思われるかもしれませんが、グルテンであり、適切に調理されたときの食感と味の点で本物の肉の優れた代替品であるという事実は、最も人気のある食用食品の1つです。何年にもわたって動物性タンパク質を摂取した後、ビーガニズムを取り入れている人。
数の面では、100グラムのセイタンは100グラムの缶詰のマグロやサーモンと同じ約25グラムのタンパク質で構成されています。
二。 Edamame:
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標高を示す地図
東アジア料理で有名な未熟な大豆枝豆で、蒸したりお湯で煮たりした後、たっぷりの塩をかけます。葉酸、ビタミンK、繊維の優れた供給源でもあります。
たんぱく質に関しては、100グラムの枝豆で12グラムのたんぱく質を摂取できます。
3.3。 レンズ豆：
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あなたがインド人なら、チャンスはあなたのレンズ豆です（ から ）消費は適切です。ほとんどのインド人は一般的に、少なくとも1日1回の食事でダルのボウルを持っています。
食物繊維が豊富で、お腹がいっぱいになり、カロリー摂取量を抑えることができます。
100グラムの調理済みレンズ豆は約8グラムの純粋なタンパク質で構成されており、重要な主要栄養素の優れた持続可能な供給源となっています。
四。 ヒヨコマメ：
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レンズ豆のより用途の広い代替品であるひよこ豆をサラダに加えることができます。 チャート 、またはオンラインで利用できる何千もの温かい料理と冷たい料理のレシピの1つ。それらは炭水化物、繊維、鉄、葉酸、リン、カリウム、マンガンの優れた供給源であり、血糖値とコレステロール値を緩和するのにも役立ちます。
調理されたひよこ豆100グラムあたり約7.5グラムのタンパク質が摂取量に追加されると期待できます。
5.5。 ヌーチ：
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個人的には、ビーガンになることの最大の欠点の1つはチーズを消費できないことだと思いますが、ノッチ、別名栄養酵母は、これらの安っぽい欲求を満たすのにちょうどいいです。乳製品と同じように味がしますが、本質的には不活性化された菌株です Saccharomyces cerevisiae 酵母。
100グラムのヌーチはなんと40グラムのタンパク質で構成されています。一般的にトッピングとして使用されますが。
6.6。 大麻の種子：
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大麻の種は悪名高いものに属していますが 大麻サティバ 植物それらは0.3％未満のTHC含有量で構成されています-これは原因です マリファナのような効果 。家庭でのスムージー、栄養バー、ヘルシーなデザートを作るのに最適な材料です。
100グラムの麻は31グラム以上のタンパク質を提供することができ、それは簡単に消化されます。
7。 栄養補助食品：
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時間とより良い技術により、厳密にビーガンの人でも、プロテインパウダーの1スクープにますます多くの栄養素を追加する機能が利用できるようになりました。
市場には多くの優れたオプションがあります。たとえば、Plix'Strength 'はスクープあたり25グラムのタンパク質を提供し、Fast＆Up'TERRA'はスクープで最大34グラムのタンパク質を提供します。 。
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