ダッチオーブンアップルコブラー
キャンプ旅行でリンゴのコブラーを焼くのは間違いなく印象的ですよね?しかし、生産価値が高いにもかかわらず、これは ダッチオーブンアップルコブラー レシピは実際にはとても簡単です。
私たちは成分リストを削除し、手順を統合し、プロセスをスピードアップするためのいくつかのトリックを開発しました。
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気に入っている理由:
↠ それほど多くの作業を行わなくても、大きな生産価値が得られます。
↠ 乾燥した材料を自宅で混合できます。その場で牛乳とバターを加えます。
↠ クッキングシートライナーを使用すると、掃除が簡単になります。
始めたばかりの場合 ダッチオーブンを使って キャンプ場で焼くのにぴったりなレシピです。それは言葉の最も広い意味でのベーキングであり、その点では非常に寛容です。
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ダッチオーブンアップルコブラーの作り方
このレシピは10ダッチオーブンを使用して開発されました。
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自宅で
他のレシピで小麦粉とベーキングパウダーが必要な場合を除き、自宅で乾燥した材料を混ぜるのが最も簡単です。小麦粉、砂糖、シナモン、ベーキングパウダー、塩を密閉可能な容器に入れて混ぜます。振って完全に混ぜ合わせます。これで、小麦粉とベーキングパウダーの袋を家に置いておくことができます。
バタースティックを冷凍してからクーラーに入れることをお勧めします。このレシピではバターを十分に冷やしておきたいので、事前に冷凍しておくと効果的です。
キャンプにて
木炭を使用している場合は、始める前に使い始めることをお勧めします。 10 個のダッチ オーブンの場合、少なくとも 21 個の石炭が必要ですが、予備をいくつか用意しておくと便利です。
ダッチオーブンの底にクッキングシートを敷きます。
リンゴをくさび形に切ります（1）。私たちはナイフを使ってこれを行いましたが、円形のリンゴの芯抜き/スライサーを使った方がはるかに速いでしょう。ダッチオーブン内のクッキングシートの上にリンゴのスライスを置きます。砂糖とシナモンを加え、リンゴのスライスに均一な粉がまぶされるまで混ぜます。リンゴのスライスをほぼ水平になるように平らにします (2)。
冷たいバターをクーラーから取り出し、立方体にスライスし、指で乾いた材料に混ぜ込みます。乾燥した材料を砕いて小麦粉に塗りつけ、粗くてもろい食事を作ります。
牛乳を少しずつ加え、指でこねて生地がまとまるまで混ぜる（3）。生地の一部をちぎり、リンゴの上に置きます。中央に大きな生地の塊が 1 つあるのではなく、小さな生地のポケットが周囲に均等に広がるようにする必要があります (4)。
生地を分配したら、手を洗い、オーブンに蓋をし、上下の炭を並べ始めます。下に7個、上に14個、約350°Fです。
ボブキャットの糞とキツネの糞
私たちのリンゴのコブラーは通常、完全に調理するのに 30 ～ 40 分かかります。完成に近づき始めると、とても良い香りがしてきます。したがって、匂いを嗅いだら、すぐに目で見て状態を確認してください。
必須の装備
↠ ダッチオーブン： このレシピは10インチのダッチオーブン用に開発されました。より大きな12インチのダッチオーブンを使用することもできますが、レシピを1.5倍または2倍増やすことをお勧めします。
↠ 煙突スターター: チムニースターターを使用すると、炭の準備が簡単になります。キャンプボックスに簡単に収納できるこの折りたたみ式バージョンが気に入っています。
↠ 蓋リフター: この蓋リフターを使用すると、コブラーの状態を安全かつ簡単に確認でき、提供する準備ができたときには鍋敷きとしても機能します。
↠ アップルスライサー: これは完全に必須というわけではありませんが、リンゴの芯抜き/スライサー ツールを使用すると、リンゴの準備が確実に速くなります。
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ダッチオーブンアップルコブラー
シナモンの香りがするリンゴに、表面がもろくに焼けたこのダッチオーブン アップル コブラーは、次回のキャンプ旅行で試してみたい、驚くほど簡単なキャンプファイヤー デザートです。 4.49から35評価 保存 保存しました！ レート 準備時間：10分 調理時間：二十分 合計時間:30分 4 一人分装置
材料
アップルフィリング
- 1.5 ポンド りんご、スライスされた
- 1/4 カップ グラニュー糖
- 1 大さじ シナモン
コブラートッピング
- 1 カップ 小麦粉、(120グラム)
- 1/4 カップ グラニュー糖
- 1 ティースプーン ベーキングパウダー
- 1 ティースプーン シナモン
- 1/4 ティースプーン 塩
- 1/4 カップ バター、寒い
- ⅓ カップ 牛乳
説明書
- 石炭を21個用意し、10フィート（4クォート）のダッチオーブンにクッキングシートを敷きます。
- 詰め物を作る： コア りんご そしてスライスに切ります。ダッチオーブンに加え、1/4カップを振りかける 砂糖 と大さじ1 シナモン 。リンゴをシナモンと砂糖でコーティングするようにかき混ぜます。
- トッピングを作る： 乾燥材料を混ぜ合わせます（ 小麦粉 、 ベーキングパウダー 、1/4カップ 砂糖 、小さじ1 シナモン 、 塩 ）をミキシングボウルに入れます。を切る バター 小さく切ってボウルに加えます。指を使って、もろい食事が形成され始めるまで、乾燥した材料にバターをこすり込みます。を追加します。 牛乳 優しく混ぜて生地を作ります。
- コブラーを組み立てる: 生地の一部をちぎり、リンゴの上に置きます。中央に大きな生地の塊が 1 つあるのではなく、小さな生地のポケットが周囲に均等に広がるようにします。
- コブラーを焼く: ダッチオーブンに蓋をセットします。ダッチ オーブンを 7 個の石炭のリングの上に置き、蓋の上に 14 個の石炭を均等に配置します (これにより、350°F のオーブンと同等の熱が生成されます)。トッピングがきつね色になるまで30〜40分間焼きます。
- 火から下ろしてお召し上がりください。
栄養成分（1食分あたり）
カロリー:401kcal|炭水化物:71g|タンパク質：5g|脂肪：12g*栄養成分は、サードパーティの栄養計算ツールによって提供される情報に基づく推定値です。
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