ワンポットレモンブロッコリーパスタ
キャンプ中に初めてこのレモンブロッコリーのパスタを作ったとき、これまで自宅のコンロで何十回もこの料理を作っていたにもかかわらず、まったくの失敗続きでした。
初めて試してみようと思ったグルテンフリーのライスパスタがすべての始まりでした。一般的なパスタと同じだと思って、そのように調理しました。グルテンフリーのパスタを調理したことがなかったので、それがどれほどでんぷん質であるかわかりませんでした。それはすべて一緒に凝固して塊になり、かなり食欲をそそるように見えました。しかし、それしか食べられなかったので、選択肢はほとんどありませんでした。
脱水に最適な電解質飲料
パスタとブロッコリーの水を切ろうとしたとき、鍋がキャンプ用コンロから滑り落ち、ゼラチン状のネバネバした水がピクニックテーブル全体にこぼれ、隙間から染み出してしまいました。私が熱湯を0.5リットルこぼした場所の真下に、愛犬ソラが横たわっていることに気づくまで少し時間がかかりました。
購読フォーム (#4)
D
この投稿を保存してください。
埋め込まれている人間からダニを取り除く
メールアドレスを入力してください。この投稿があなたの受信箱に送信されます。 さらに、あらゆるアウトドア アドベンチャーに関する素晴らしいヒントが満載のニュースレターもお届けします。
保存！流出の数秒後、私たちは彼女をテーブルの下から救出しました。彼女は痛みで叫び声を上げ、皮膚は火傷で赤くなっていました。私たちは冷たい水の入ったボトルを手に取り、彼女にそれを注ぎました。一方、自転車旅行仲間は、おしゃべりするのに最適なタイミングだと判断しました。
あのひどい事件以来、私は、1) 私がキャンプで料理をしている間、ソラは決してピクニックテーブルの下に座らないようにし、2) 私は二度とライスパスタを使って料理しないと誓った（他のグルテンフリーパスタを試して成功したが）。
このレモン ブロッコリー パスタのレシピは、レモン汁と皮からの柑橘類の香りがはじけ、ニンニク、赤唐辛子、オリーブオイルで和らげられています。
バジルを加えるとハーブの風味が加わり、キャンプ場で人気のレシピになります。
ビーフジャーキーをオーブンで脱水する方法
キャンプ中にこのレモンブロッコリーのパスタ料理を作るのが大好きです。ワンポットという要素は、後片付けの手間を軽減し、通常のパスタを作るのにかかる時間に収まります。
これは、ハイキングやサイクリングで長い一日を過ごしたとき、または家で怠けているときによく食べる食事の 1 つです。お湯を沸かす時間を含めてわずか20分で完成するので、飽きません！
ワンポットレモンブロッコリーパスタ
著者：メスキット・メイブン 4.58から7評価 保存 保存しました！ レート 調理時間：二十分 合計時間:二十分 2 一人前材料
- 1/2 ポンド ペンネ、全粒小麦、グルテンフリー、またはその他の好きな種類でも構いません
- 1 ブロッコリーの小さな頭、一口大に切る
- 2 クローブ ニンニク、みじん切りにした
- 1/4 カップ オリーブオイル
- 1 ティースプーン 赤唐辛子フレーク
- レモンの皮 1個分
- ⅓ カップ レモン汁、レモン1個から
- 1/4 カップ バジル、シフォナード
- 塩とコショウの味
- ビーガンパルメザンチーズ、オプション、注を参照
説明書
- 水を沸騰させます。
- 水が沸騰するのを待っている間に、オリーブオイルを量り、ニンニクをみじん切りにし、 シフォナード バジル。
- お湯が沸騰したら塩を加え、パスタを加えます。
- パスタの茹で時間から 4 分を引きます (時間についてはパスタのパッケージを参照してください)。このタイマーが鳴ったら、ブロッコリーを鍋に加えます。
- ブロッコリーとパスタが茹で上がったら弱火にして水を切ります。パスタの茹で汁は少し残っていても問題ありませんが、1/4カップまでにとどめておきましょう。
- 鍋を火に戻し、オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子フレークを加え、ニンニクの香りが立つまで約1分間かき混ぜます。
- レモンの皮、果汁、バジルを加えて混ぜます。
- 塩とコショウを加えて味を調え、必要な量のビーガンパルメザンチーズをトッピングします。
ノート
必要な機器
切れ味鋭い包丁+まな板最小容量 2 リットルの蓋と排水口付きポット
木のスプーン + カップ (私は ビシャビシャ押しつぶす ブランド）
レモンゼスター
ボウル+盛り付け用の道具
成分メモ
市場にはビーガン パルメザン チーズがいくつかありますが、自分で作ることもできます (試してみてください) このレシピ ミニマリスト・ベイカーより）。ピンチの場合は、ニュートリショナルイーストを使用することもできます。 栄養を表示する 隠れる栄養成分（1食分あたり）
カロリー:643kcal*栄養成分は、サードパーティの栄養計算ツールによって提供される情報に基づく推定値です。
このレシピを印刷する
