パンプキンバター
簡単手作りでかぼちゃの旬を楽しみましょう かぼちゃバター レシピ・作り方 !トーストに塗ったり、パンケーキ生地に混ぜたり、コーヒーに混ぜたりしてください。何にでも合う、秋の味覚にぴったりの調味料です!
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かぼちゃバターが大好き!秋のエッセンスを完璧に捉えた、非常に用途の広いスプレッドです。
毎年、パンプキン バターが地元のトレーダー ジョーズの棚に並ぶのを待ち焦がれています。しかし、今年は少し焦りすぎて、自分たちで作ることにしました。
そしてうわー!トータルゲームチェンジャー!とても簡単に作れていつでも手に入るだけでなく、店で買ったものよりも本当に美味しいです!
私たちはパンプキンバターが大好きですが、それが流行していることを認めています.パンプキン マニアは、数週間明るく熱く燃えますが、永遠に続くわけではありません。ある時点で、カボチャの制限に達しました。
そのため、オンラインの他のカボチャバターレシピは工業用サイズのバッチを作るために書かれていますが、カボチャのピューレの缶を1つだけ使用して、レシピを管理しやすくすることにしました. 1月中旬に冷蔵庫の後ろにいくつかのメイソンジャーを追加するよりも、後で別のバッチを作成することをお勧めします.
それはともかく、レシピをどうぞ!かぼちゃの素晴らしいパワーを解き放つ準備ができたら、早速始めましょう!
材料
かぼちゃのピューレ: かぼちゃのピューレ 1缶 (パンプキンパイのフィリングではありません!) .
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砂糖: バターを減らすときは、白砂糖が最も効果的です。
メープルシロップ: メープルシロップは、秋に向けて非常に「ブランドに合っている」素敵な微妙なフレーバー次元を追加しますが、カボチャと競合する可能性があるため、あまり追加したくありません.
アップルサイダー: この広がりを締めくくるのに役立つもう1つの秋のフレーバー。それはまた、カボチャのピューレを減らすことを可能にする液体でもあります.りんごジュースで代用できます。
レモン汁: ほんの少しの酸味は、他のすべてのフレーバーを「はじける」ために本当に必要なものです.
カボチャスパイス: 店で買うのは簡単ですが、シナモン、クローブ、ジンジャー、オールスパイスから自分で作ることができます.
塩: 非常に重要です。ほんの少しの塩で、すべての甘さのバランスをとることができます.
装置
背の高い鍋またはダッチオーブン: かぼちゃバターが減ると、飛び散り始め、溶けたかぼちゃバターの溶岩がいたるところに噴出します。背の高い鍋は、これが至る所に発生するリスクを減らすのに役立ちます.
スプラッターガード: 背の高い鍋に加えて、スプラッターガードの使用をお勧めします。泡だて器で定期的にかき混ぜるのに十分なだけ持ち上げます。あなたが望む最後のものは、あなたの目にカボチャの溶岩です.
メイソンジャー: これは、パンプキン ジャーを作り終わった後に保存するのに最適な方法です。
かぼちゃバターの作り方
背の高い鍋にすべての材料を一緒に加えます。鍋を弱めの中火にかけ、時々かき混ぜながらゆっくりと煮る。
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混合物が減少すると、飛び散り始めます。ワイヤー メッシュのスプラッター ガードを強くお勧めします。
混合物が約半分になり、しっかりとした線を保持できるようになるまで、煮込み、時々かき混ぜ続けます。
火から下ろし、冷ます時間を待ちます。
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かぼちゃバターを保存する最良の方法
自家製のパンプキン バターは、密閉できるメイソン ジャーに入れて冷蔵庫で保管するのが好きです。
清潔で密封されたメイソンジャーに入れて冷蔵庫で適切に保管されたパンプキンバターは、約 1 か月間保存できます。半年から1年ほど冷凍保存もできます。
かぼちゃバターの使い方
パンプキン バターを味わう最良の方法の 1 つは、軽くバターを塗ったトーストに塗ることです。これは、すべての秋の味覚が本当に輝くので、おそらく私たちのお気に入りの楽しみ方です!
しかし、パンプキン バターの用途はほぼ無限です。それを使用するいくつかの場所を次に示します。
- パンプキン スパイス ラテ
- かぼちゃのパンケーキ
- 広がる フレンチトースト
- パンプキンオートミール
- クッキー生地に混ぜる
- 自家製で使う シナモンロール 充填
- に混入 オランダの赤ちゃん バター
基本的にバターでおいしいものは何でも、パンプキンバターで秋の味がします!
パンプキンバター
簡単手作りでかぼちゃの旬を楽しみましょう かぼちゃバター レシピ・作り方 !トーストに塗ったり、パンケーキ生地に混ぜたり、コーヒーに混ぜたり!何にでも合う、秋の味覚にぴったりの調味料です! 評価はまだありません 印刷する ピン レート 保存 保存しました! 調理時間: 4.5 分 合計時間: 4.5 分 1 カップ材料
- 1 (15oz)缶 かぼちゃのピューレ 、 *
- ⅓ カップ 白砂糖
- 2 大さじ メープルシロップ
- ½ カップ リンゴジュース 、 またはアップルサイダー
- 1½ ティースプーン レモン汁
- 1½ 大さじ カボチャスパイス
- ⅛ 塩になる
指示
- 背の高い鍋または大きなダッチオーブンにすべての材料を一緒に入れます。鍋を弱めの中火にかけ、時々かき混ぜながらゆっくりと煮る。
- 混合物が約半分になり、しっかりとした線を保持できるようになるまで、約45分間煮込み、時々かき混ぜ続けます.
- 火からおろし、冷めるまで待ってから、メイソンジャーまたは他の気密容器に移します。