キャンプレシピ

パンプキンバター

簡単手作りでかぼちゃの旬を楽しみましょう かぼちゃバター レシピ・作り方 !トーストに塗ったり、パンケーキ生地に混ぜたり、コーヒーに混ぜたりしてください。何にでも合う、秋の味覚にぴったりの調味料です!



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  ガラスの瓶に入ったカボチャ バター。

かぼちゃバターが大好き!秋のエッセンスを完璧に捉えた、非常に用途の広いスプレッドです。

毎年、パンプキン バターが地元のトレーダー ジョーズの棚に並ぶのを待ち焦がれています。しかし、今年は少し焦りすぎて、自分たちで作ることにしました。





そしてうわー!トータルゲームチェンジャー!とても簡単に作れていつでも手に入るだけでなく、店で買ったものよりも本当に美味しいです!

私たちはパンプキンバターが大好きですが、それが流行していることを認めています.パンプキン マニアは、数週間明るく熱く燃えますが、永遠に続くわけではありません。ある時点で、カボチャの制限に達しました。



そのため、オンラインの他のカボチャバターレシピは工業用サイズのバッチを作るために書かれていますが、カボチャのピューレの缶を1つだけ使用して、レシピを管理しやすくすることにしました. 1月中旬に冷蔵庫の後ろにいくつかのメイソンジャーを追加するよりも、後で別のバッチを作成することをお勧めします.

それはともかく、レシピをどうぞ!かぼちゃの素晴らしいパワーを解き放つ準備ができたら、早速始めましょう!

  自家製かぼちゃバターの材料

材料

かぼちゃのピューレ: かぼちゃのピューレ 1缶 (パンプキンパイのフィリングではありません!) .



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砂糖: バターを減らすときは、白砂糖が最も効果的です。

メープルシロップ: メープルシロップは、秋に向けて非常に「ブランドに合っている」素敵な微妙なフレーバー次元を追加しますが、カボチャと競合する可能性があるため、あまり追加したくありません.

アップルサイダー: この広がりを締めくくるのに役立つもう1つの秋のフレーバー。それはまた、カボチャのピューレを減らすことを可能にする液体でもあります.りんごジュースで代用できます。

レモン汁: ほんの少しの酸味は、他のすべてのフレーバーを「はじける」ために本当に必要なものです.

カボチャスパイス: 店で買うのは簡単ですが、シナモン、クローブ、ジンジャー、オールスパイスから自分で作ることができます.

塩: 非常に重要です。ほんの少しの塩で、すべての甘さのバランスをとることができます.

装置

背の高い鍋またはダッチオーブン: かぼちゃバターが減ると、飛び散り始め、溶けたかぼちゃバターの溶岩がいたるところに噴出します。背の高い鍋は、これが至る所に発生するリスクを減らすのに役立ちます.

スプラッターガード: 背の高い鍋に加えて、スプラッターガードの使用をお勧めします。泡だて器で定期的にかき混ぜるのに十分なだけ持ち上げます。あなたが望む最後のものは、あなたの目にカボチャの溶岩です.

メイソンジャー: これは、パンプキン ジャーを作り終わった後に保存するのに最適な方法です。

かぼちゃバターの作り方

背の高い鍋にすべての材料を一緒に加えます。鍋を弱めの中火にかけ、時々かき混ぜながらゆっくりと煮る。

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混合物が減少すると、飛び散り始めます。ワイヤー メッシュのスプラッター ガードを強くお勧めします。

  かぼちゃバターの作り方。

混合物が約半分になり、しっかりとした線を保持できるようになるまで、煮込み、時々かき混ぜ続けます。

火から下ろし、冷ます時間を待ちます。

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  メイソンジャーに入ったカボチャバター。

かぼちゃバターを保存する最良の方法

自家製のパンプキン バターは、密閉できるメイソン ジャーに入れて冷蔵庫で保管するのが好きです。

清潔で密封されたメイソンジャーに入れて冷蔵庫で適切に保管されたパンプキンバターは、約 1 か月間保存できます。半年から1年ほど冷凍保存もできます。

  トーストにかぼちゃバター。

かぼちゃバターの使い方

パンプキン バターを味わう最良の方法の 1 つは、軽くバターを塗ったトーストに塗ることです。これは、すべての秋の味覚が本当に輝くので、おそらく私たちのお気に入りの楽しみ方です!

しかし、パンプキン バターの用途はほぼ無限です。それを使用するいくつかの場所を次に示します。

  • パンプキン スパイス ラテ
  • かぼちゃのパンケーキ
  • 広がる フレンチトースト
  • パンプキンオートミール
  • クッキー生地に混ぜる
  • 自家製で使う シナモンロール 充填
  • に混入 オランダの赤ちゃん バター

基本的にバターでおいしいものは何でも、パンプキンバターで秋の味がします!

  ガラスの瓶に入ったカボチャ バター。

パンプキンバター

簡単手作りでかぼちゃの旬を楽しみましょう かぼちゃバター レシピ・作り方 !トーストに塗ったり、パンケーキ生地に混ぜたり、コーヒーに混ぜたり!何にでも合う、秋の味覚にぴったりの調味料です! 著者: フレッシュ・オフ・ザ・グリッド 評価はまだありません 印刷する ピン レート 保存 保存しました! 調理時間: 4.5 合計時間: 4.5 1 カップ

材料

  • 1 (15oz)缶 かぼちゃのピューレ *
  • カップ 白砂糖
  • 2 大さじ メープルシロップ
  • ½ カップ リンゴジュース またはアップルサイダー
  • ティースプーン レモン汁
  • 大さじ カボチャスパイス
  • 塩になる
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指示

  • 背の高い鍋または大きなダッチオーブンにすべての材料を一緒に入れます。鍋を弱めの中火にかけ、時々かき混ぜながらゆっくりと煮る。
  • 混合物が約半分になり、しっかりとした線を保持できるようになるまで、約45分間煮込み、時々かき混ぜ続けます.
  • 火からおろし、冷めるまで待ってから、メイソンジャーまたは他の気密容器に移します。

ノート

*ノート: かぼちゃのピューレには、かぼちゃだけが含まれていることを確認してください。このレシピでは、パンプキン パイのフィリングを使用したくありません。 保管所: 冷蔵庫で1ヶ月、冷凍庫で半年~1年保存できます。

栄養(1回分あたり)

サービング: 2 大さじ | | カロリー: 71 kcal | | 炭水化物: 18 g | | タンパク質: 1 g | | ファイバ: 1 g | | 砂糖: 15 g *栄養は、第三者の栄養計算機によって提供された情報に基づく推定値です