キャンプファイヤー焼きりんご
柔らかいリンゴ、ブラウン シュガー、オーツ麦、バター - キャンプファイヤーで焼いたリンゴは、子供の頃のキャンプでのお気に入りのデザートの 1 つです。
とのパートナーシップで書かれた エディ・バウアー
スモアで燃え尽きて、新しいものを探しているなら キャンプデザート 、焼きりんごを試してみることを強くお勧めします!彼らはクラフトの要素(リンゴを彫る)、火との相互作用(常にプラス)を組み合わせており、そこには実があります!だから健康ですよね?
私たちが若い頃、サマーキャンプでこれらを作ったのはとても良い思い出です。彼らは常に旅行のハイライトの 1 つでした。そして、私たちは子供の頃にそれらを愛していましたが、大人になって覚えたのと同じくらい素晴らしい味を報告できることをうれしく思います.
温かくて柔らかいりんごは、キャラメリゼしたブラウン シュガーとバターのようなオーツ麦と完璧に調和します。その上にホイップクリームを添えれば、定番のキャンプデザートの出来上がり!
このレシピでは、ダッチオーブンで作る方法とホイルで包む方法を説明します。したがって、どのような機器を持っていても、このレシピは役に立ちます。それでは始めましょう!
材料
りんご: どんな種類の焼きりんごでもキャンプファイヤーで焼きりんごを作ることができます。しかし、ハニークリスプはその色を最もよく保持し、このレシピでは甘酸っぱい味が完璧です!
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押し麦: スティールカットやインスタントは避けて、昔ながらのロールドオーツを計画してください.
黒砂糖: 白砂糖を使うこともできますが、リンゴ、シナモン、ブラウン シュガーの組み合わせがとても気に入っています。
バター: バターを他の材料に混ぜるために、バターはかなり柔らかくする必要があります。それでも固い場合は、エナメル製のキャンプ用ボウルに入れて火のそばに置いてください。
シナモン: アップルフレーバーを際立たせる一次フレーバー!
塩: ほんのひとつまみ。
ホイップクリーム(オプション): ホイップクリームは、キャンプに適したアイスクリームの代用品として私たちのお気に入りです。完成したりんごの上に一滴加えるのは、 優れた 考え。
装置
ダッチオーブン: キャンプファイヤーで焼きりんごを作る方法の 1 つは、りんごの詰め物を ダッチオーブン 熱い木炭および/または残り火で覆います。この方法を使用して、焼きリンゴをいくつでも焼くことができますが、数個以上焼く場合に最も適しています。
アルミホイル: りんごを数個焼くだけなら、アルミホイルの方法も使えます。リンゴを最初に羊皮紙で包み、次にアルミホイルで包みます(羊皮紙はアルミホイルをきれいに保ち、リサイクルできるようにします).
耐熱手袋: のペアを使用して 耐熱手袋 どちらの調理法でもOKです。
柄の長いトング: 個別にホイルで包んだリンゴを安全に再配置するには、柄の長いトングが最適です。
キャンプファイヤー焼きりんごの作り方
ここでは、ヒントとコツと段階的な写真を含むレシピの概要を紹介します!測定値と印刷可能なレシピカードを含む完全なレシピは、投稿の下部にあります.
火・炭の準備
薪の残り火や炭を使って焼きりんごを作ることができます。大きな木片が燃え尽きて使用可能な燃えさしになるように、事前に十分に火を準備してください。直火調理の詳細については、こちらをご覧ください。 キャンプファイヤー 101 論文。
フィリングを作る
火や炭の準備ができている間に、りんごのフィリングを作り始めることができます。小さなボウルに、オート麦、ブラウン シュガー、塩、バターを混ぜます。
バターは柔らかく、または溶かしておくのがベストです。バターがまだ冷たすぎる場合は、ボウルを火の近くに置いて温めます。
りんごをくりぬく
りんごをくり抜く時が来ました!これを行う最良の(そして最も安全な)方法は、通常の金属製のスプーンを使用することです.リンゴの上部から始めて、中心に向かって切り込みます。
すべてのコアと少し余分なものを削除します。削れば削るほど、充填できるスペースが増えることを忘れないでください。
重要: リンゴを彫るときに覚えておくべき最も重要なことは次のとおりです。 底まで掘り下げないでください! 底に穴が開いていると、バターとブラウンシュガーがすべて滴り落ち、フィリングが乾いたままになり、ダッチオーブンがベタベタになります.
フィリングを追加する
りんごにオート麦と砂糖の混合物を詰めます。できるだけ詰め込みましょう。上に少しマウンドを残しても大丈夫です。
彫刻を始める前にリンゴの上部をスライスした場合は、小さな帽子のようにリンゴを再び上に置きたいという衝動に抵抗してください.かわいいと思っていたのですが、中が固くならず、上にカリカリの層ができにくいことに気づきました。
ダッチオーブンの準備(30分)
りんごをダッチオーブンに入れ、熱した炭の上に置きます。すべてのリンゴが直立していることを確認してください。ふたを上に置き、熱した炭で覆います。
理想的には、リンゴを 350 F で焼くことを目指しています。10 インチの 4 クォートのダッチ オーブンを使用している場合、下部に 7 炭、上部に 14 炭になります。石炭と外気温によっては、この数値を調整する必要がある場合があります。
箔の準備(20分)
アルミホイルを四角にちぎり、真ん中にりんごを置きます。角を中央に向かって持ち上げ、一緒に包みます。上部に縫い目を入れ、下部を完全にカバーする必要があります.
柄の長いトングを使って、個別にホイルで包んだリンゴを上にして、木炭または残り火のベッドに置きます。上部と下部がより均等に調理できるように、それらをくぼみに入れてみてください.
奉仕する方法
りんごは柔らかく、フィリングは上がカリカリ、中がふんわりしている必要があります。
これを提供する最良の方法の 1 つは、リンゴをボウルに入れることです。
これらにバニラアイスクリームを添えるというアイデアは大好きですが、キャンプ場でアイスクリームを適切に保管することはほぼ不可能です.
次善の策は、ホイップクリームを1、2回与えることです!
キャンプファイヤー焼きりんご
これらのキャンプ用リンゴはとても楽しくて簡単なデザートです!レシピは非常に寛容で、グループの規模に応じて簡単にスケールアップまたはスケールダウンできます. 評価はまだありません 印刷する ピン レート 保存 保存しました! 準備時間: 15 分 調理時間: 30 分 合計時間: 4.5 分 4 サービング材料
画面が暗くなるのを防ぐ指示
- 石炭を開始します。 薪の残り火や炭を使って焼きりんごを作ることができます。大きな木片が燃え尽きて使用可能な燃えさしになるように、事前に十分に火を準備してください。
- フィリングを作る: 火や炭の準備をしている間に、リンゴのフィリングを作ります。小さなボウルに、オート麦、ブラウン シュガー、柔らかくしたバター、バター、塩を混ぜます。
- リンゴを刻む: 小さなスプーンでりんごの真ん中をくり抜きます。リンゴの上部から始めて、芯とすべての種を取り除き、芯に向かって切り分けます.ここで最も重要なことは、底まで掘り下げないことです! (そうしないと、バターとブラウンシュガーがすべて滴り落ち、フィリングが乾いたままになり、ダッチオーブンがべたべたになります. )
- リンゴを埋める: りんごにオート麦と砂糖の混合物を詰め、スプーンで詰めます。
- リンゴを焼く ダッチオーブン法: りんごをダッチオーブンに入れ、熱した炭の上に置きます。すべてのリンゴが直立していることを確認してください。ふたを上に置き、熱した炭で覆います。理想的には、リンゴを 350 F で焼くことを目指しています。10 インチの 4 クォートのダッチ オーブンを使用している場合、下部に 7 炭、上部に 14 炭になります。石炭と外気温によっては、この数値を調整する必要がある場合があります。 ホイル方法: アルミホイルを四角にちぎり、真ん中にりんごを置きます。角を中央に向かって持ち上げ、一緒に包みます。上部に縫い目を入れ、下部を完全にカバーする必要があります.柄の長いトングを使って、個別にホイルで包んだリンゴを上にして、木炭または残り火のベッドに置きます。
- 焼く リンゴが柔らかくなり、詰め物がカリカリになるまで、約30分間リンゴを入れます。
- 仕える ホイップクリームをトッピングしたボウルに。楽しみ!