トレーニング後にチョコレートミルクを飲むことは本当に筋肉の増加につながりますか？
最近、多くのファンファーレと誇大宣伝が、素晴らしい運動後の飲み物またはスポーツドリンクとしてチョコレートミルクを宣伝するメディアによって作成されました。これらの記事のほとんどは、優れた筋肉の増加を誘発したり、運動などに従事する人々にとって非常に健康的な食事の選択肢であるなど、派手な見出しで行われています。これらの見出しは、マクドナルドがジムの仲間を襲ってソーシャルメディアでこれらの記事を誇らしげに共有するようにし、メディアがそれを示唆する前に彼らがそれを知っていたことを点滅させました。
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チョコレート研究
あなたも同じことを読んで最寄りのスーパーマーケットに急いで行くか、トレーニング後にチョコレートシェイクのためにマクドナルドを叩き始める前に、これらの派手な見出しの根源と全体の背後にある現実を見つけましょう。これらすべての見出しは、European Journal Of ClinicalNutritionに掲載されたメタアナリシスと系統的レビューにリンクすることができます。これらの研究では、チョコレートミルクの研究と、消耗までの時間、知覚される運動の速度、心拍数、筋肉の疲労などのパフォーマンス要因に対するそれらの影響が調べられました。
実際の結果は、それを報道するメディアの誇大宣伝によって作成されたファンファーレと完全には一致しませんでした。研究者たちは、チョコレートミルクがパフォーマンスや回復に有意な有益な効果をもたらさないことを発見しました。研究論文の言葉によると、「メタアナリシスは、CM消費がプラセボまたは他のスポーツドリンクと比較して、TTE、RPE、HR、血清乳酸塩、およびCK（P> 0.05）に影響を及ぼさなかったことを明らかにしました」。つまり、チョコレートミルク（CM）は、消耗までの時間、知覚される運動の速度、心拍数、または倦怠感などのパラメーターを比較する場合、プラセボや他のスポーツドリンクよりも優れているわけではありません。ただし、サブグループ分析では、チョコレートミルクがプラセボやスポーツドリンクよりもわずかに優れていることが示されました。しかし、これは研究の全体的な調査結果に有意な影響を及ぼしませんでした。
「チョコレートミルク」の分解
全体として、チョコレートミルクは、メディアで報道されたように、研究の誇大宣伝に応えていませんでした。さて、それをより近い角度から見て、チョコレートミルクに何らかの利点がある場合、これらの回復またはパフォーマンスの利点を提供しているその成分は何であるかを理解しようとしましょう。チョコレートミルクは、タンパク質、炭水化物、脂肪の組み合わせです。
タンパク質は、筋肉タンパク質の合成を助け、筋肉タンパク質の分解を減らすこともできます。炭水化物と脂肪はエネルギー源であるため、体に燃料を補給するために使用できます。したがって、その利点は、飲み物に含まれるすべての主要栄養素に帰着します。
プロテインシェイクや食事全体と栄養豊富な食品の組み合わせなど、他の飲み物からこれらの同じ成分を得ることができます。プロテインシェイクや栄養豊富な食事のようなこれらの他のオプションは、チョコレートミルクよりもカロリーが低く、より多くの充填物である可能性があります。脂肪を減らそうとしている場合、後者のオプションは、栄養素がほとんどまたはまったく含まれていない砂糖を含んだ飲み物を切り取るだけで、消費カロリーが少なくなるため、プロセスを支援します。これは、私たちが栄養に関してメディアがフラッシュしたり誇大宣伝したりするすべてを信じるべきではないという結論に導きます。それは真実かもしれませんが、100％信じる前に批判的思考者であり事実を検証することは常に有益です。
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参照 ： https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29921963
著者略歴 ：
Pratik Thakkarはオンラインフィットネスコーチであり、物事を適切な状況に置き、科学に基づいた推奨事項を提供することで、プロセスを簡単に理解できるようにする人物と見なされています。余暇には、心理学について読んだり、プレイステーションで遊んだりするのが好きです。彼はで到達することができます thepratikthakkar@gmail.com フィットネス関連の質問やコーチングの問い合わせに。
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