レシピ

パンプキンフレンチトースト

この手早く簡単なパンプキンフレンチトーストのレシピで、朝に少しのパンプキンスパイスを加えましょう。フレンチトースト生地にかぼちゃピューレとかぼちゃスパイスをブレンドすることで、朝から秋の味覚を楽しめます。

秋のキャンプシーズンはレイバーデーの後に始まり、感謝祭まで続きます。感謝祭はたまたまパンプキンスパイスエブリシングシーズンと一致します。シーズン後半のキャンプ旅行中に秋の味覚を満喫するには、かぼちゃのおいしいものを食べること以上に良い方法はないでしょう。

インデックス等高線とは

パンプキンスパイスマニアはちょっと手に負えないかもしれないと真っ先に認めますが、秋になると、「少しだけ」パンプキンスパイスが入ったものが欲しくなってしまいます。

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キャンプの朝食という点では、フレンチトーストをパンプキンスパイスで味付けするのが有力な候補です。結局のところ、フレンチトーストは主に、メープルシロップや溶かしバターなどの他のおいしいフレーバーを口に運ぶ器として機能します。 パーティーにかぼちゃのスパイスを少し加えてみませんか?

この秋のキャンプシーズン、この季節を祝いたいと思っていて、かぼちゃの列車に飛び込むことを恐れていないなら、このかぼちゃのフレンチトーストを試してみてください。

愛される理由

古典的なキャンプの朝食に本当に楽しい季節のひねりを加えたもの
生地は（ほとんどの場合）事前に作成し、密閉容器に入れてクーラーで保存できます。
かぼちゃの風味が適度にあります。

設備のスポットライト

標準的な丸いフライパンでフレンチトーストを作るときの不満の 1 つは、通常、一度に 2 枚のスライスしかパンに入れることができないことです。つまり、朝食をテーブルに並べるまでに時間がかかり、最初のスライスは通常冷たいのです。

私たちはそれを見つけてとても興奮しました GSI バガブー四角フライパン一度に4枚のスライスが簡単に収まるからです。このフライパンのおかげで朝食をもっと早く作ることができます。

かぼちゃのフレンチトーストの作り方

かぼちゃのフレンチトーストを作るプロセスは、標準的なものを作るのと非常に似ていますフレンチトースト、ただし、いくつかの追加成分が含まれています。

先ほども書きましたが、食パンは厚切りのものを使いましょう。ブリオッシュのスライス、テキサストースト、または自分でスライスした食パンのいずれかです。少し古くなったパンは、浸した後の構造がより良く保たれるため、実際には完璧です。

次に、生地を作ります。 2日前までに自宅で作って、クーラーボックスに入れて持ち運ぶことができます。これにより、朝食の時間が短縮され、輸送が必要な個々の食材が削減されます。または、朝キャンプ場で生地を簡単に作ることもできます。

まず、卵をフォークで完全に滑らかになるまで泡立てます。卵白が溶けていない部分があってはなりません。これは、牛乳を加えてから行うよりも、ボウルに卵だけを入れて行う方が簡単です。

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卵が適切に混ざったら、次に牛乳、パンプキンスパイス、砂糖、塩を加えます。牛乳が加えられ、砂糖と塩が溶けるまでよく泡立てます。

さあ、カボチャフィクションの時間です！最初のステップは、カボチャのピューレを加えて泡立てることです。このマッシュアップされたカボチャは、浸したときにパンに非常によく密着し、実際に非常にうまくトーストされます。

パンプキンスパイスを使った魔法の錬金術が行われています。実際のカボチャは入っていませんが、シナモン、ジンジャー、レモンピール、ナツメグ、クローブ、カルダモンの組み合わせが、疑いもなくカボチャの味を生み出します。間違いなく、各部分の合計よりも優れたスパイスブレンドです。

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パンをスライスして生地を準備したら、準備は完了です。

まずはフライパンを中火〜強火で予熱します。バターを少量加え、溶けたらフライパンを均等に塗ります。

パンを生地に浸す時間は、生地の厚さと内側をどの程度カスタードにしたいかによって異なります。テキサストーストやブリオッシュスライスのような厚切りのパンの場合、パンの両側を10秒間浸すことで、外側はきれいにトーストされ、内側はわずかにカスタード風味になることがわかりました。

両面に浸した後、フライパンにトーストを置きます。バターの中で生地が少し焼けるはずです。そうでない場合は、鍋が十分に温まっていないため、火を少し高く調整する必要があります。

コンロの火力や好みの焼き加減にもよりますが、ひっくり返すタイミングを正確に言うのは難しいです。一番良い方法は、端を持ち上げて覗いて頻繁にチェックすることです。

トーストがうまく焼けたら、ひっくり返してスタンバイします。 2 番目の面をトーストするのにかかる時間は、最初の面の半分の時間になります。準備万端で！

パンプキンスパイスフレンチトーストを作るためのヒントとコツ

↠ 厚切りのパンが絶品フレンチトーストの秘密です。 牛乳と卵の混合物をよく吸収し、カスタードのような内部の一部を維持しながら、外側に少しの皮を作ることができます。このレシピではトレーダージョーズのブリオッシュを使用しましたが、テキサストーストでも大丈夫です。または、食パンを購入して、¾-1 のスライスに切ることもできます。

↠ キャンプでの歩数を減らすために、 牛乳、卵、かぼちゃのスパイスを自宅のメイソンジャーに入れて混ぜ、クーラーに保管します。フレンチトーストを作る朝、ミックスをボウルに注ぎ、砂糖を加えて泡立て器で混ぜます。

↠ を使用することをお勧めします。こびりつかないフライパンこのレシピのために。 焦げ付き防止加工により、トーストを簡単に裏返すことができ、後片付けの手間も省けます。物がくっつくのを防ぐために、鍋に入れるバターの量を大幅に減らすこともできます。

↠ フレンチトーストをセカンドバーナーで温めておきます。 私たちは、2 口コンロの 2 番目のバーナーの上に別のスキレットまたはスチール製のホーロープレートを置き、できるだけ低い位置に設定します。最初のフレンチトーストが完成したら、温めステーションに移し、上部のアルミホイルをかぶせます。これにより熱が閉じ込められ、残りのトーストが焼き終わるまですべてが温かく保たれます。

↠ かぼちゃピューレ缶の残りを活用する方法をお探しですか? この秋を感じるためにマック＆チーズに加えてくださいパンプキンマック＆チーズ！パンケーキの生地やココナッツカレースープに加えることもできます。