このドゥルガープージャを試してみなければならない21のベンガルスイーツ
今年もその時期であり、すべての都市がその素晴らしさを身に着け、すべてが女神ドゥルガーを迎えるために準備されています。歓喜が究極の動機であり、楽しみ、食べ物、そしてはしゃぐことがその日の順序であるのは、今年もその時期です。ドゥルガープージャを祝う時が来ました。今、私たちは皆、ベンガルが最高のおいしい料理のいくつかの故郷であることを知っていますが、それはまた輝かしい甘い遺産を誇っています、それがまさにこのプジョを試す必要がある21のおいしいベンガルのお菓子をリストアップすることに決めた理由です。あなたの個人的な食べ物の好みが何であれ、これらの21のスイーツは絶対に見逃せません。
1）ミシュティドイ
FlickrがPremshreePillaiをスラッシュ結局のところ、このリストを始めるのにMishti Doiに勝るものはありません。それは、典型的なベンガルのデザートです。練乳とキャラメリゼした砂糖でできており、最初の一口でとろけるだけで、天国から大皿に直接届きます。
2）コラーボラ
©caribbeanpot（dot）comベンガル人は、他の人が合わないと思う食材を使って素晴らしい料理を作るのが好きです。 KolarBoraはそのような例の1つです。バナナフリッターとしても知られ、熟したバナナ（私たちのほとんどが捨てる）、マイダ粉、砂糖、すりおろしたココナッツで作られています。おいしそうですね。
3）Nolen Gurer Sondesh
©tastediary（dot）wordpress（dot）comベンガルのお気に入りのジャガリー（gur）から作られたとき、ベンガルのずっとお気に入りのソンデッシュは、単に世界の外にある料理になります：ノーレン・グレア・ソンデッシュ。その天国の味は別として、gurのねばねばしたが滑りやすい一貫性はそれを罪深いレベルに消費する経験を高めます。
4）マルプア
©kitchen（dot）desibantu（dot）comサフランシロップにカルダモン調味料を少し加えて作ると、甘くて柔らかいインドのパンケーキがマルプアになります。これはまさに夢が作られているものでもあります。
5）Chhannar Payesh
©saltpepperchili（dot）blogspot（dot）in作るのに最も速いデザートではありませんが、それは絶対に唇を刺激します。 Chhannar Payeshは、実際には「キール」としても知られるパニールまたはチーズプディングの別の用語です。
6）パントゥア
©colorsandpapers（dot）blogspot（dot）in美味しくて心温まるリッチなパントゥアは、グラブジャムンにとてもよく似ています。ペーストはコア、チャンナ、小麦粉から作られ、その後、揚げられ、砂糖シロップに浸され、カルダモンで風味付けされた多くの中型のボールになります。 Ladycaniとしても知られています。
7）Rajbhog
©YouTube（dot）comRajbhogは海綿状のRosogullasのようなものです。唯一の違いは、ドライフルーツが詰められており、サイズが大きいため、味わいが詰まっていることです。
8）ランチャ
©Mix-and-stir（dot）comLangchaは、前者が円筒形で後者が円形のPantuaの同じファミリーに属しています。言うまでもなく、パントゥアと同じくらい美味しいです。結局のところ、名前には何が含まれていますか？
9）Chhannar Jilipi
©poetryoffood（dot）blogspot（dot）comこのデザートは、リストにある他のほとんどのデザートと同様に、同じコア、パニール、マイダの材料で作られていますが、他のデザートとは見た目や味がどれほど違うのか不思議です。これがまさにベンガル人がデザートの王様である理由です、これは必見です！
10) Patishapta
©bongbong（dot）comクレープまたは「ピサ」として広く知られ、すべてのピサの中で最も人気があります。それは実際にはココナッツとジャガーの詰め物が入った米粉クレープです。クレープの柔らかさと中身の甘いものが、これまでで最高のものになります。
11）チョムチョム
©shaheensweets砂糖シロップで調理された新鮮なパニールのこのジューシーな喜びにあなたの歯を沈めてください。絶対的な至福！
12）ジョイナガラーモア
©finelychoppedk（dot）wordpress（dot）comナツメヤシのジャガリー、ポン菓子、清澄バター（ギー）で作られたジョイナガラーモアは、あまり人気のない料理の1つで、試してみる必要があります。
13）Sitabhog
©timescity（dot）comそれは本質的にはグラブジャムンの小さなボールを添えた春雨ですが、インド全土で非常に人気があるという事実は、この甘い料理がどれほど素晴らしいかを誇っています。あなたはそれを信じるためにそれを試してみなければなりません。
14）ロック
©PinterestスラッシュAbhishekChaudhuriミヒダナは伝統的な「ブーンディ」のいとこであり、風味、魅力、表現の点ではるかに興味深いものです。この甘い料理の淡い金色は、まさにそのようにあなたの心を溶かします。
15）キールカダム
©idatanexus（dot）comデザートの1層でフードコマを送るのに十分だったとき、キールカダムは2層で作られた甘い料理です。外層はすりおろしたコアと粉砂糖でできています。内層には小さなrosogullasがあります。フィギュアに行こう！
16）サルバジャ
©calcuttaweb（dot）comほとんどの人は揚げ菓子が大好きで、当然そうです。彼らは他に類を見ない味を保証します。サルバジャは、揚げた練乳だけで作った甘いもののひとつです。カロリーを気にする人には絶対に向いていません。
17）ラバンガラティカ
©taste-and-talk（dot）blogspot（dot）comこの世界の外の甘いものを料理して提示することは芸術に他なりません。それは忍耐と正確さを必要とするからです。それはベンガルの伝統の特徴です。コア、マイダ、すりおろしたココナッツ、カルダモン、ギー、ナッツでできており、巧みにペストリーに折りたたまれ、クローブで密封されています。
18）ダーベッシュ
©365oranges（dot）comブーンディラドゥーのベンガルスタイルの準備は、ダーベッシュとして知られています。大人気のベンガルスイーツ。
19）カチャゴラ
©bdrestaurant（dot）comこの本物のお菓子は、毎年女神に提供されるものです。純粋なミルクでできているこれらの柔らかくねばねばしたボールはあなたの魂を満足させます。
20）チャンドラプリ
©banglasweets（dot）files（dot）wordpress（dot）comチャンドラは白を意味し、プーリーはケーキを意味するため、このデザートは白いケーキに似ています。すりおろしたココナッツ、コア、砂糖から作られたチャンドラプリは、あらゆる機会に最適です。
21）ロソグラ
LFlickrがChotdaをスラッシュそしてもちろん、最後になりましたが、太古の昔からベンガルのスイーツのポスターである象徴的なロソグラです。砂糖シロップに浸した甘いスポンジ餃子は、誰もが断言できないものです。
写真：©missionsharingknowledge（dot）wordpress（dot）com（メイン画像）
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