チョコフォンデュ
絹のように滑らかなチョコレートとおいしいひしゃくの盛り合わせを組み合わせたこのチョコレートフォンデュは、私たちがこれまで作った中で最も退廃的な (そして最もシンプルな!) キャンプデザートの 1 つです。
キャンプ用チョコレートフォンデュよりも素晴らしいのは、作り方がいかに簡単かということだけです。必要なのは小さな鍋と小さなボウルだけです。
鍋に水を半分まで入れて沸騰させ、その上に金属製のボウルを置きます。これにより二重ボイラーが作成されます。
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保存！水から立ち上る蒸気がボウルの底を加熱し、チョコレートを溶かします。熱源を直火ではなく蒸気にすることで、チョコレートを焦げることがほとんどなくなります。
私たちがこのチョコレート フォンデュの気に入っている点は、スモアを作るのと同じくらいインタラクティブであることですが、実際にはそうはいきません。 必要 それを成し遂げるためにキャンプファイヤーを持っています。また、イチゴ、プレッツェル、バナナ、ミニマシュマロ、リンゴ、ライスクリスピーおやつ、グラハムクラッカー、ジンジャースナップなど、ディップの可能性の世界が広がります。試してみたいクリエイティブなオプションがたくさんあります。
新しいお気に入りのキャンプデザートを見つける準備ができたら、必要なものを用意してチョコレートフォンデュを作りましょう!
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気に入っている理由:
- 信じられないほど退廃的でありながら信じられないほどシンプル
- 小さな鍋や金属製（チタン、ホーロー、ステンレス）のボウルなら何でも使えます。
- 無制限のディップオプションの品揃え
- インタラクティブなキャンプ用デザート、スモアの素晴らしい代替品
- キャンプファイヤーは必要ありません
材料
チョコレートバー： フォンデュの美味しさは、使用するチョコレートによって決まります。そのため、この投稿のスポンサーのような高品質のチョコレートバーを選ぶことをお勧めします。 絶滅危惧種のチョコレート 。私たちは彼らのを使用しました なめらか＆クリーミーなミルクチョコレートバー このレシピでは、美味しく滑らかなフォンデュが完成しました。
ミルクかクリーム： フォンデュの質感を滑らかにするために、少量の牛乳またはクリーム (ここではオーツミルクを使用しました) が必要です。すぐに薄くなりすぎる可能性があるので、少しずつ加えてください。激しくかき混ぜます。
ひしゃく: チョコレートでコーティングすると、ほとんどすべてのものが美味しくなるので、ここは創造力を発揮するのに最適な場所です。私たちのお気に入りのチョコレート ディッパーのアイデアは、クッキー、マシュマロ、ミニ ストロープワッフル、バナナ、イチゴ、グラハム クラッカー、プレッツェル、リンゴのスライス、ビスコッティです。 (このデザートにどれだけの新鮮なフルーツを組み込めるか真剣に考えています)
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キャンプ用品を使ったダブルボイラーの設置例
必須の装備
小さなソースポット: ここにはたくさんの選択肢があります。小さなソースポット、バックパッキングポット、さらにはジェットボイルのような急速湯沸かし器でも使えます。
スチールエナメル、スチール、またはチタンボウル: 湯沸かし器の上にゆったりと置ける、食品に安全な単層金属製ボウルが必要です。* 沸騰した水からの熱が上昇し、ボウルの底を優しく加熱します。どこにでもある青い斑点のあるエナメルのキャンプボウルは、これに最適です。
*実際に押し込むことができる場合など、湯沸かし器にぴったりとフィットするボウルは使用しないでください。私たちが作りたいのは、蒸気で加圧されたパイプ爆弾ではなく、チョコレートフォンデュです。
グローブ： スチールホーローボウルの端は熱くなります。異常に熱いわけではありませんが、それでも十分に熱いので、ボイラーの上部からボウルを持ち上げるために手袋が必要になる場合があります。ただし、外気温が低い場合は、手袋がまったく必要ない場合もあります。
チョコレートフォンデュを作るためのヒント
- 板チョコ1枚で2～3人分くらいの量です！やりすぎないでください！
- 水が沸騰し始めたら、火を調整して沸騰させます。または、ストーブの煮加減がうまく制御できない場合は、火を止めてください。水からの熱はしばらくの間ボウルを温め続けます。
- 一部のひしゃくは手で作ることができます (例: グラハムクラッカー) が、その他のもの (例: イチゴ) は串またはフォークのいずれかを使用する必要があります。
- 完全に溶けたチョコレートはしばらく温かいままなので、 コンロから外してテーブルの上に置きます。 （子供がいるなら良いアイデアです！）
- 1 (3オンス) 絶滅危惧種 なめらか＆クリーミーミルクチョコレートバー、みじん切り
- 1/4 カップ ミルクかクリーム、乳製品か非乳製品か
- 選んだひしゃく、イチゴ、グラハムクラッカー、リンゴ、プレッツェル、マシュマロ、ビスコッティ、バナナなど。
- 小さな鍋に1フィート～2フィートの水を入れ、キャンプストーブまたはキャンプファイヤーの上に置いて加熱します。
- 板チョコレートを刻み、鍋の上に置くボウルに置きます。
- 水が蒸気になり始めたら、ボウルを鍋に置き、スプーンまたは小さなスパチュラを使用して溶けるまでかき混ぜます。
- フォンデュがお好みの固さになるまで、牛乳を一度に大さじ1杯ずつ加え、絶えずかき混ぜます。
- 鍋を火から下ろし、お好みの「ひしゃく」でフォンデュをお召し上がりください。チョコレートが固まり始めたら、鍋とボウルを火に戻して温めてください。
食べ残しがあることに気づいたら、 ボウルをアルミホイルで覆う そしてクーラーに入れます。いつでも再加熱できます。
週に3回腕
チョコレートフォンデュの作り方 - ステップバイステップ
鍋に水を半分まで満たし、熱源で加熱し始めます。
チョコレートバーを小さな塊に刻み、エナメル金属のボウルに移します。
ボウルをポットの上にそっと置きます。手袋をした手でボウルの縁を持ち、スプーンまたはミニスパチュラを使ってチョコレートが溶け始めるまでかき混ぜます。大きなチョコレートの塊がすべて溶けるまでかき混ぜ続けます。
溶かしたチョコレートにミルクを加えて、お好みの濃度にします。最初はミルクを加えるとチョコレートが崩れますが、かき混ぜ続けると溶けていきます。
鍋が激しく沸騰し始めた場合は、火を弱めるか完全に止めてください。水からの熱が伝わるため、チョコレートは温かく保たれます。
大人の場合は、ボウルを鍋の上に置いたまま浸すことができます。こうすることでチョコレートの温度がより長く保たれます。
お子様の場合は、ボウルを鍋から外してテーブルに置いても大丈夫です。チョコレートが冷め始めたら、いつでも鍋に戻して再び火にかけます。
キャンプチョコレートフォンデュ
信じられないかもしれませんが、チョコレートフォンデュはキャンプ中に簡単に作ることができます。ほんの少しの材料を使用すれば、最小限の労力で完全にグルメなデザートを作ることができます。 著者：グリッドから離れたばかりのまだ評価がありません 保存 保存しました！ レート 調理時間：5分 合計時間:5分 4 人々材料
説明書
ノート
※栄養成分表示はフォンデュのみのものです。 栄養を表示する 隠れる栄養成分（1食分あたり）
カロリー:137kcal|炭水化物:十一g|タンパク質：2g|脂肪：9g|砂糖：7g*栄養成分は、サードパーティの栄養計算ツールによって提供される情報に基づく推定値です。
デザート キャンプこのレシピを印刷する
