レシピ

素早く簡単なソーセージと豆のスープ

このボリュームたっぷりのスープは準備に数分しかかかりませんが、まるで一日中煮込んでいるかのような味わいです。

断熱容器に入ったソーセージと豆のスープ

ランチの濃厚でおいしいスープほど寒さを和らげるものはありません。しかし、スープにしっかりとした風味を加えるには、多くの場合 1 日かかることがあります。多忙なスキー旅行中に食べられるようなランチとは言えません。しかし、沸騰する鍋を眺めながら一日中過ごす必要がなかったらどうでしょうか?ある意味、鍋を持ち運べたらどうしますか?

私たちの最近のマンモスマウンテンへの旅行、私たちは温かい食事を断熱フードジャーに保存して持ち歩く実験を始めました。これにより、朝に食事を作って、いつでも好きなときに食べることができました。また、食品は一日中フードジャー内で調理され続け、風味がさらに 4 時間構築され続けることができることも意味しました。

この特別なスープのプロセスは、朝、砕いたソーセージに焼き色を付け、シャロット、ニンニク、ニンジン、タイムを鍋で一緒に炒めたところから始まりました。次に、スープ、白インゲン豆、刻んだケールを加えました。すべてを一緒に煮て、そのスープを断熱フードジャーに移し、密閉してデイパックの中に放り込みました。真空密封された瓶の中で、私たちが午前中にクロスカントリースキーをしている間に、すべての風味がゆっくりと構築され、強化されます。

購読フォーム (#4)

この投稿を保存してください。

群衆のためのキャンプディナー

メールアドレスを入力してください。この投稿があなたの受信箱に送信されます。 さらに、あらゆるアウトドアアドベンチャーに関する素晴らしいヒントが満載のニュースレターもお届けします。

保存！

ミーガンのクロスカントリースキー

約 4 時間後の昼食時に瓶を開けると、ゆっくりと調理されたスープの芳醇でおいしい香りが出迎えてくれました。瓶内での余分な受動的調理時間がすべて報われ、食欲をそそる豊かな風味と柔らかく柔らかい食材が提供されます。

次の冬の冒険では、このシンプルな断熱フードジャーのトリックを試して、ランチに素晴らしいものを準備してください。

なぜ機能するのか

‣ たんぱく質が豊富なこのシチューは、長時間持続するエネルギーを提供し、一日中パワーを保ちます。

‣ この高度にカスタマイズ可能なレシピは、あらゆるタイプの食事や食べ物の好みに合わせて調整できます。

テクニックをマスターする

‣ シチューをより長く熱く保ちたい場合は、フードジャーに熱湯を入れて約 15 分間予熱します。シチューを加える直前に水を捨て、すぐに密封します。

装備に関する注意事項

‣ 使用中 HydroFlask フードフラスコ、市場には素晴らしい断熱フードフラスコがたくさんあります。真空密封されている限り、このレシピはどのような断熱フードジャーでも問題なく機能するはずです。

ソーセージとケールの豆のスープ

著者：グリッドから離れたばかりの 5から3評価保存保存しました！レート調理時間：15分合計時間:15分 2 一人分

材料

のしぶきオリーブオイル
2 ソーセージ
1 にんじん、みじん切り
1 エシャロット、さいの目に切った
2 クローブニンニク、みじん切りにした
1 大さじタイム
1 ティースプーン塩
1 (15オンス)缶白い豆、消耗した
1 (15オンス)缶チキンスープ
一握りのみじん切りケール

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

鍋にオリーブオイルを入れて中火にかけます。ソーセージを鍋に砕き、時々かき混ぜながら、ソーセージが茶色になり始めるまで調理します。ニンジン、シャロット、ニンニク、タイム、塩を加え、シャロットが柔らかくなり始めるまでさらに2分間炒めます。
水気を切った豆とチキンスープを鍋に加えます。沸騰させてからケールを加えます。にんじんが柔らかくなるまで約10分間煮ます。
火から下ろし、保温食品容器に詰めるか、すぐにお召し上がりください。