バックパッカーズ モロッコ風チキンクスクス
北アフリカのフレーバーと軽い材料をブレンドしたこのバックパッキング用モロッコ風チキンクスクスは、トレイルで楽しむための素早く簡単な食事です。
私たちは事前にパッケージ化されたものを使用することが知られていますが、 バックパッキングでの食事 時々、私たちは食事を一から作ることを好みます。目標は、軽くて、カロリーが高く、保存可能で、すぐに調理できる食事のアイデアを考えることですが、確かに、最初は難しそうに聞こえるかもしれません。
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保存！しかし、地元の食料品店でバックパッキングに適した食材を簡単に見つけることができることに驚かれるでしょう。このモロッコ風チキンクスクスはその好例です。
このワンポットミールは、特別な調理方法を必要とせずに、モロッコ料理の風味を再現しています。アプリコット、アーモンド、 ラスエルハヌート 、チキンやクスクスなどのボリュームたっぷりの基本料理もお届けします。フレーバーに関しては、完全なループに陥ることなく、興味をそそるのに十分な進行が行われています。
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他に何か知っていますか？非常に早く調理できる食事です。水が沸騰してからクスクスを調理するのにかかる時間はわずか約 5 分で、これは多くの既製袋詰めボイル食品よりも早いです。なので、届いたらすぐに食べられるようになっています。
調理時間が短縮される = 燃料が減る = 重量が減る = 幸せなハイカー!
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スペースを節約するために、自宅ではすべての乾燥材料をジップロックの袋にあらかじめ小分けして入れています。トレイルに出るときは、オリーブオイルと鶏肉のパックを加えるだけです。
日常の習慣を変えるための新しいバックパッキングの食事のアイデアを探しているなら、次回トレイルに出かけるときに、このワンポットのモロッコ風チキンクスクスを試してみてください。
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モロッコ風チキンクスクス
読者のフィードバックを取り入れてレシピを 2019 年 10 月に更新しました 著者：グリッドから離れたばかりの 4.30から27評価 保存 保存しました！ レート 準備時間：5分 調理時間：5分 合計時間:10分 2 一人分装置
材料
- 1/2 カップ クスクス
- 1 カップ 干しあんず 、みじん切り
- 1/4 カップ スライスアーモンド
- 1 ティースプーン 海塩
- 4 小さじ ラスエルハヌート
- 2 オリーブオイルのパック 、またはオリーブオイル大さじ2杯程度
- 7 オズ パック調理された鶏肉
- 1 パケット 本物のレモン
- 5 オズ 水、（トレイル上で）
説明書
- 自宅で： を配置します。 クスクス 、 アプリコット 、 アーモンド 、 ラスエルハヌート 、 そして 塩 再密封可能な袋に入っています。一緒に梱包してください オリーブオイルのパック (または油の入った小さな容器)、 チキンポーチ 、 そして 本物のレモン 。
- キャンプ中: クックポットで約5オンスの水と油を沸騰させます。クスクス、アプリコット、ナッツ、スパイス、真のレモンを鍋に加えます。大きくかき混ぜて混ぜ、鶏肉を加え、蓋をして火から下ろします。 5分間放置します。フォークやスプーンでほぐして、食い込みましょう！
ノート
ベジタリアン/ビーガンにしましょう
鶏肉をTVPやソイカールなどのタンパク質源に置き換えることで、簡単にベジタリアンまたはビーガンにすることができます。1回分の分量に関する注意
記載されているこのレシピは 2 人のハイカーを満足させると推定されます。 しかし , トレイルでは食欲は人それぞれ異なるため、このレシピをそれに合わせて調整する必要があるかもしれません。バックパッキングのレシピをバックカントリーに持ち込む前に自宅で試してみて、自分にとって最適になるように調整できるようにすることを強くお勧めします。 栄養を表示する 隠れる栄養成分（1食分あたり）
カロリー:665kcal|炭水化物:79g|タンパク質：40g|脂肪：24g|ファイバ：12g*栄養成分は、サードパーティの栄養計算ツールによって提供される情報に基づく推定値です。
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