レシピ

チキンパッタイ

キャンプ中のパッタイはいかがですか？思ったより簡単です！このレシピは標準的なキャンプ用コンロだけを使って作りましたが、とても簡単で美味しかったです。

これまで私たちのパッタイの消費はタイ料理店に行くことに限られていました。外食のときにしか食べられない名物料理でした。家では絶対に作れないし、キャンプ場でも作ろうとは絶対に思わない。

しかし、金曜のデートの夜に地元のタイのフードトラックに行き始めたとき、すべてが変わりました（そこにいるアーチャーファンの皆さん、StirFriday!）フードトラックの中に、バーナーが2つしかない小さなキッチンに詰め込まれていたのは、この若者でした注文に応じてあらゆる種類の麺料理を作っていた女性。

寝袋用ドライバッグ

購読フォーム (#4)

この投稿を保存してください。

メールアドレスを入力してください。この投稿があなたの受信箱に送信されます。 さらに、あらゆるアウトドアアドベンチャーに関する素晴らしいヒントが満載のニュースレターもお届けします。

保存！

彼女はたった 2 つのバーナーでこの信じられないほどおいしいタイヌードルを作っていたのです。 完全にキャンプレシピかも知れませんが、 我々は考えた。

そこで私たちはそれを試してみて、このキャンプ承認のチキンパッタイを思いつきました。主な主要な概念は次のとおりです。

キャンプ用パッタイの作り方

レシピはどちらでも作ることができます。 1つまたはツーバーナーコンロは必要ですが、麺を調理するための鍋と、鶏肉と完成した麺をすべて入れるのに十分な大きさの鍋が必要です。私たちは鋳鉄製のフライパンを使用しましたが、それは問題なく機能しましたが、それがあればもっと良かったでしょう。焦げ付き防止パン – 特にスクランブルエッグの部分。

2016年世界で最もホットな女優

最初のステップは、鍋に水を沸騰させることです。いい感じに沸騰したら火を止め、麺を入れます（今回は麺を使用しました）これら）。麺を入れるときは、麺をひとまとめにして入れるようにしてください（つまり、麺をあちこちに散らばさないでください）。他のすべての材料を調理している間に、そこに置いて、次の8〜10分間調理します。ワンバーナーコンロを使用している場合は、鍋を外して横に置きます。ダブルバーナーを使用している場合は、2 番目のバーナーに移動してフライパンを加熱し始めます。

油をひいたフライパンで鶏肉と玉ねぎを炒めます。きちんと焼き色がつき始めたら、火を弱火にして鶏肉を脇に寄せます。次に、溶き卵を加え、フォークまたはスパチュラを使用してスクランブルします。卵が固まり始めたら、鶏肉と混ぜ合わせます。

すべてに約 8 ～ 10 分かかるので、麺はほぼ完成するはずです。トングを使って麺を持ち上げ、鶏肉と一緒にフライパンに置きます。ソースに加えるので、少し濡れていても大丈夫です。

麺、鶏肉、玉ねぎ、卵を組み合わせたら、パッタイソースを追加します。ご自宅で作って持ち歩きたい場合は、以下のレシピをご覧ください。ただし、お店で商品を受け取りたいだけの場合でも大丈夫です。

すべてを混ぜ合わせ、スライスしたネギ、コリアンダー、ピーナッツをトッピングします。以上です！約 15 分ほど調理するだけで、手早く簡単にパッタイが完成します。

次回のオートキャンプ旅行で、何か違うものを試してメニューにスパイスを加えたい場合は、このパッタイのレシピを試してみてください。

100ドル以下の最高の0度寝袋

スキニーひとつでできるキャンプ飯が増える

↠ ワンポットベーコンペストパスタ
↠ ケイジャン黒エビのタコス
↠ タイ風豆腐入りグリーンカレー
↠ 15分間の炒め物
↠ その他素晴らしい簡単なキャンプ飯のアイデア

チキンパッタイ

このチキンパッタイは、1 バーナーまたは 2 バーナーのキャンプ用ストーブで簡単に作ることができます。旅行前に自宅でパッタイソースを作っておくか、市販のソースを使って簡単に済ませましょう。著者：グリッドから離れたばかりの 4.47から43評価保存保存しました！レート準備時間：5分調理時間：15分合計時間:二十分 2 一人分

材料

7 オズパッタイ麺
2 大さじ胡麻油
1 大きな鶏の胸肉、立方体に切る
1 ミニ玉ねぎ、さいの目に切った
1/4 ティースプーン塩
2 卵、殴られた
23 カップパッタイソース、店頭で購入するか、以下のレシピを参照してください
1/2 カップネギのスライス
1/2 カップ刻んだコリアンダー
1/4 カップ刻んだピーナッツ

パッタイソース

2 大さじ私は柳です
2 大さじ米酢
2 大さじライムジュース
2 大さじ黒砂糖
1 大さじチリソースガーリックソース、またはシラチャ
1 大さじ魚醤

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

鍋に水を沸騰させます。お湯が沸騰したら火を止め、麺を8〜10分間浸します。麺が柔らかくてアルデンテになったら完成です。
その間に、フライパンにごま油大さじ2（または通常の植物油があれば）を中火で加熱します。温まったら鶏肉、玉ねぎ、塩を加えて炒めます。鶏肉に火が通り、玉ねぎが茶色になり始めるまで炒めます。
鶏肉を鍋の片側に移動し、火を弱めてから、卵をフライパンに加え、頻繁にかき混ぜてスクランブルします。
麺が出来上がり（ステップ1を参照）、鶏肉に火が通り、卵がスクランブルエッグになったら、トングを使って麺を浸水から引き上げます。フライパンに麺を入れ、パッタイソースを注ぎます。麺に絡めるようにかき混ぜます。
ネギ、新鮮なコリアンダー、刻んだピーナッツをトッピングします。楽しむ！