レシピ

チキンパイナップルケバブ

これらのチキンパイナップルカバブは、キャンプファイヤーで調理する最も簡単な食事の 1 つです。材料を切って串に刺して火にかけるだけ！とてもシンプルなので、ほぼ確実です。明るくトロピカルな味わいのパイナップルチキンケバブは、簡単で手間のかからないキャンプ料理で、夏のグリルに最適です。

青いキャンププレートにパイナップルチキンカバブ

その間ケバブキャンプでは常に良い選択肢ですが、大人数のグループや好き嫌いのある家族の場合には多くの利点があります。各ケバブは個別にカスタマイズできるため、個人の好みや食事制限にも簡単に対応できます。

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ケバブは汚れた皿の難問も解決します!スティックで食事を準備すれば、夜の終わりに調理器具をこする必要はありません。

次回キャンプ旅行を計画するときは、手の込んだ料理を作ったり、キットにあるすべての鍋やフライパンを使ったりする必要はなく、キャンプファイヤーの周りにケバブを作りましょう。

キャンプファイヤーでチキンパイナップルケバブを焼く

チキンパイナップルケバブの作り方

しかし、素晴らしいケバブの秘密は素晴らしいマリネにあります。このレシピでは、オリーブオイル、ハチミツ、フレッシュライムジュース、コリアンダーを使って甘くてピリッとしたマリネを作りました。ケバブ自体には鶏もも肉、パイナップル、レッドオニオンを使用しました。お好みで赤ピーマンなどを加えても美味しいですよ！

自宅での準備

旅行前に自宅で次の一部またはすべてを行うことで、キャンプ場での時間を節約できます。

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↠ 材料をみじん切りにします。 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、一口大に切ります。赤玉ねぎ（ピーマンを使用する場合はピーマンも）を1インチの角切りにします。新鮮なパイナップルを使用する場合は、 素晴らしい それを処理して一口大に切る時間です。

↠ マリネを作ります。 マリネの材料をすべて密閉できる瓶に入れます。

↠ 材料をマリネします。 これが初日の夜に準備する食事の場合は、鶏肉とマリネを 1 つの容器で最長 24 時間混ぜ合わせます (それ以上長くなると、ライム汁が鶏肉の食感に影響を及ぼします)。

事前に準備したすべてのコンポーネントを密閉容器 (タッパーウェアまたは密閉袋) に入れて適切に保管します。詰め込まれたクーラー。知っておくべきことをすべて学びましょう保冷剤の詰め方リフレッシュしたいならキャンプに！

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キャンプにて

キャンプでは、事前に完了していないコンポーネントを準備します (上記を参照)。鶏肉をマリネする必要がある場合は、風味を良くするために少なくとも 1 時間はマリネするようにしてください。

具材を串に刺します。の最高これを行う方法は、それぞれの特定の材料をその材料だけを串に刺すことです。そうすれば、終わったらすぐに各串を火から下ろすことができ、鶏肉に火が通るかどうかを心配する必要はありません。玉ねぎと同じ割合です。しかし、ケバブをアレンジする最も美しい方法は、串に材料を交互に刺すことです。これにより、誰でも簡単に独自のものを構築できるようになります。どの道を選ぶかはあなた次第です!

グリルやキャンプファイヤーの焼き網に置く前に、すべてに少量の油を塗ります。鶏肉の内部温度が165°Fに達するまで調理し（そのためにはすぐに読める温度計が非常に便利です）、すべてが均等に火が通るように時々裏返します。

グリルから取り出してお召し上がりください！

青いキャンププレートに乗ったグリルチキンパイナップルカバブ

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食事にしてください

食事を締めくくるには、パイナップルチキンカバブをご飯またはライスピラフ (家で作ってキャンプ用コンロで温め直す)、マカロニサラダ、またはグリーンサイドサラダと一緒に盛り付けます。

必要な機器

↠ 串: 金属製の平らな串は、食材が回転するのを防ぎ、準備作業が不要で、再利用できるため理想的です。木の串を使用することもできますが、事前に少なくとも 30 分間浸しておく必要があります。

↠ 耐熱手袋: キャンプファイヤーの上で作業するときは、必ず耐熱手袋の使用を検討してください。私たちは、熱い串や鋳鉄をつかんだり、グリル焼き網を位置決めしたりするためにこれらを常に使用しています。

↠ インスタント読み取り温度計: すぐに読める温度計を使用して、肉を調理する際の当て推量をなくしましょう。

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パイナップルチキンケバブ

明るくトロピカルな味わいのパイナップルチキンケバブは、簡単で手間のかからないキャンプ用の食事で、夏のグリルに最適です。著者：グリッドから離れたばかりの 4.92から73評価保存保存しました！レート準備時間：10分調理時間：10分マリネ時間:1時間合計時間:1時間二十分 4 ケバブ

材料

マリネの場合:

1/4 カップオリーブオイル
1/2 カップ刻んだコリアンダー
1 大さじハニー
2 小さじみじん切りのしょうが、注：トレーダージョーズではこれに最適な生姜ペーストを扱っています
1 ライム、ジュースした
1 ティースプーン塩

串を作るには:

1/2 ポンドチキン、骨と皮のない太ももが最適です。1 インチの小片に切ります。
1 中赤玉ねぎ、1インチの小片にスライス
パイナップルウェッジ、1インチの立方体に切ります（注を参照）

調理モード画面が暗くなるのを防ぐ

説明書

マリネの材料を大きなボウルまたはジップロックバッグに入れて混ぜます。
鶏肉をマリンデに加え、かき混ぜます。容器を覆うか密封し、少なくとも 1 時間、最大 24 時間マリネさせます。 1時間以上マリネする場合は、クーラーに戻してください。
その間に、グリルに火をつけるか、キャンプファイヤーを起こしてください。
鶏肉と野菜を串に刺してケバブを作ります。少量の油をブラシで塗ります。
ケバブを中火から強火で焼き、鶏肉に火が通るまで時々返しながら均等に火が通るようにします（合計約10分）。
グリルから取り出してお召し上がりください。

ノート

ホームステップ（オプション） 鶏肉と野菜は事前に刻んでおくことができます。マリネードの材料は、密閉できる小さな瓶に入れて混ぜ合わせます。キャンプの最初の夜にこれを作る場合は、鶏肉とマリネを最長24時間混ぜ合わせます（それ以上長いと鶏肉の食感に影響します）。 成分に注意してください 新鮮なパイナップルを使用できます。パイナップル丸ごと（家で準備してください！）、または新鮮なパイナップルの槍を見つけることができれば（青果売り場の冷蔵セクションを確認してください）、非常に簡単です。または、缶詰のパイナップルを使用することもできます（使用前に水を切ります）。栄養を表示する隠れる