オートキャンプ

キャンプ中に感謝祭の料理を作るための 15 のヒント

今年の感謝祭をキャンプファイヤーを囲んで過ごそうと考えているなら、屋外での七面鳥の日を成功させるためのヒントをいくつかご紹介します！

取り皿に囲まれたテーブルの上に、ミートボール、芽キャベツ、サツマイモが盛られた皿

多くのアメリカ人は、できるだけ多くの親戚を一部屋に詰め込んで感謝祭を祝いますが、キャンプをする人の中には、大自然の広大な空間で感謝祭を楽しむことを好む人もいます。どちらのシナリオがよりクレイジーに聞こえるかはご判断ください。

私たちは以前キャンプ中に大人数のグループのために料理をしたことがありますが、いつもとても楽しかったです。ある年、私たちはアルバータ州のバンフ国立公園で友人たちとキャンプをしていたときに、カナダの感謝祭を祝いました。

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しかし、感謝祭は普通の食事ではありません。11 月下旬にキャンプ場で大規模なグループの食事を準備するには、間違いなくいくつかのロジスティックな課題が伴います。

したがって、今年の感謝祭に伝統を捨てて（または新しい伝統を始めて）キャンプに行こうと考えているなら、これらのヒントがあなたの食事が滞りなく完了するのに役立つことを願っています。

無料でキャンプできる場所

この記事の最後には、メニューの計画を立てるのに役立つ、キャンプにぴったりの感謝祭のレシピもたくさん掲載しています。

キャンプ場で感謝祭を主催することが家族にとってまったく問題外である場合（正直、それは十分理解できます）、屋外でフレンドギビングを主催することを検討してください。家族は選べませんが、友達は選ぶことができます。できれば、その友達もあなたと同じようにキャンプが好きです。

キャンプ中に感謝祭を料理するためのヒント

ショルダーシーズンのキャンプに関する一般的なヒントを多く取り上げています。秋のキャンプ感謝祭のキャンプ旅行を計画している場合は、このガイドをチェックする価値があります。ただし、キャンプギビングの開催に関連する最も重要なヒントを以下に紹介します。

キャンプ場を予約する

感謝祭の週末にキャンプを計画している場合は、必ず予約をしてください。一般的に秋はキャンプ場に行きやすくなりますが、感謝祭の週末は例外です。

多くのキャンプ場が冬季閉鎖を開始し（供給量が減少）、やる気に満ちた長期週末キャンパーはシーズン最後の大規模な外出を探しています（需要が増加）。

パッキングとプランニング

今年のキャンプ旅行の中で、缶切りのような重要なものを忘れるのはこれだけではありません。チェックリストを使用して、必要なものがすべて揃っていることを確認してください。

私たちは、毎回の旅行に使用する素晴らしいオートキャンプチェックリストを持っています。ダウンロードして保存し、印刷して、梱包しながら各項目に一度に 1 つずつチェックを入れてください。

天気予報をチェックする

キャンプ旅行の1～2日前に、 予報を確認してください。 少しでも雨が降る可能性がある場合は、雨が降る可能性があります。 を連れてポップアップキャノピーまたはレインタープ 。雨とキャンプファイヤーは相性が悪いので、調理用にウェーバーグリルを持参するとよいでしょう。

寒くなってきたら、 余分な木材を持ってくる キャンプファイヤーを一日中続けるのに十分な薪があることを確認するためです。さらに、プロパンガスストーブを使用して調理する場合は、 追加の燃料を持ってきてください。 寒いときは夏よりも多くの燃料を消費します。

野心を抑えておく

感謝祭には誰もがフェンスを目指して走りたいと思っていますが、キャンプ中は単純な作業でさえ難しい場合があるため、期待を和らげるのが最善です。

私たちは、シンプルでよく準備された食事は、一か八かの生産性の高い食事よりもはるかに印象深いと信じています。だから、手の込んだお皿のセッティング、揚げたターダッケン、生地から焼き上げたアップルパイのことは忘れてください。単純にする。

七面鳥を軽視し、側面を最大限に活用する

キャンプ場で七面鳥を丸ごと焼こうとするのは愚かな行為です。自宅でこれは一か八かの挑戦ですが、プロセスを制御するツールがはるかに少ないキャンプ場ではなおさらです。それに、その残り物をどうするつもりですか？

だからこそ、努力と報酬の比率がはるかに高い側面に焦点を当てることをお勧めします。

七面鳥は今でもメニューの一部ですが、キャンプ場で巨大な鳥を調理するという過酷な状況に陥らずに、七面鳥を取り入れる方法はたくさんあります。私たちをチェックしてください七面鳥とスタッフィングのスカッシュボウルまたは感謝祭のミートボール。

自宅でできるものを準備する

ずるいように感じるかもしれませんが、自宅のキッチンで快適にできることが増えれば増えるほど、キャンプ場での全体的な体験はより良くなります。

できるものはすべて事前に測定し、事前に切ります。何かをマリネする場合は、前の晩から始めましょう。パンプキンパイを焼きますか？自宅のオーブンで焼いて、キャンプ場で温め直します。基本的に、事前にできることは事前に済ませておくべきです。

よく読んで 保冷剤の詰め方 そのため、調理済みの料理をすべて安全にキャンプ場に運ぶことができます。

早めに到着するように計画する

11月下旬は夏よりも暗くなるのが非常に早いので、できるだけ早くキャンプ場に到着するように計画してください。暗くなってからキャンプ場で過ごすのはいいことですが、特に居心地の良いキャンプファイヤー、適切な照明、暖かいふわふわしたジャケットがある場合は、暗闇の中で設営するのは望ましくありません。

貴重な日照時間を最大限に活用したいので、前夜に車に荷物を詰め、早めに出発してください。

セットアップと整理整頓

現場に着いたらすぐに料理を始めたいという衝動を抑えてください。確かに、早めに物事に取り組みたいと思うことはありますが、少し時間をかけて準備を整えることは、後のストレスや混乱を軽減するのに大いに役立ちます。スペースを整理して準備するためのヒントをいくつか紹介します。

キャンプファイヤー

を計画している場合は、キャンプファイヤーで料理する、始めましょう。食事が遅くなる最もよくある理由は、火が起きてから使用可能な残り火まで燃え尽きるまでにかかる時間を過小評価していたことです。を使用することを強くお勧めします。 木と炭の組み合わせ このプロセスをスピードアップするために。

調理エリアを確立する

調理エリアをどこに置くかを決めます。理想的な世界では、それが全員にサービスを提供するために使用する予定のピクニックテーブルと同じでないことが素晴らしいです。専用のキャンプキッチン、または追加の折りたたみキャンプテーブルだけでも、調理スペースを大幅に拡張できます。

シーン (およびテーブル) を設定する

ほぼすべての確立されたキャンプ場には、8 人、場合によっては 10 人程度で利用するのに最適なピクニックテーブルが備え付けられています。 テーブルクロスは大いに役立ちます 悪天候で使い古されたテーブルをクラスアップします。 松ぼっくりは素敵なセンターピースになります 。卓上のランタン（下向きに光を放つのが理想的）は照明に最適です。そして、外が寒くなってきたら、 毛布数枚 寒いベンチシートをとても快適に感じることができます。

ヒント： テーブルの設定タスクはすべて、他の人に作業を委任するのに最適です。

料理

汚れた食器をどこに置くか計画を立ててください。大きな特大のプラスチック製のゴミ箱はシンクとしても使えますし、密閉して家に持ち帰って後で処理することもできます。

また、堆肥化可能な紙皿を使用することが 100% 正当化される食事があるとしたら、これがそれです。そうすれば、夕食後の膨大な手間が省けます。

キャンプ場を照らす

魔法を夜まで延長する最良の方法は、轟音を立ててキャンプファイヤーとたくさんの照明を使うことです。

キャンプファイヤー: キャンプファイヤーは屋外で最高の熱源であるだけでなく、ロマンチックできらめく輝きも提供します。

きらきらライト: これら LEDきらめきライト長い列になっていて、枝の間に吊るしたり、ポップアップキャノピーの上部に吊るしたり、木に巻き付けたりすることができます。プラグインする必要がありますが、Jackery で処理します。キャンプ用バッテリー。

電池式フェアリーライト: これらフェアリーライトテーブルの真ん中にゆったりと散らばるのが素晴らしいです。単三電池で駆動し、素晴らしい周囲光を放ちます。

提灯： ランタンは素晴らしいものですが、座っている場所の上に吊るす方法を見つける必要があるでしょう。そうしないと、目にまっすぐ光が当たってしまいます。

ヘッドランプ: ヘッドランプのハンズフリーの指向性タスク照明に代わるものはありません。料理をしたり食器を洗い物をしたりしていると、ヘッドランプが理想的です。

タスクを委任する: 数人が食事の準備をしている間、別の誰かが火を維持する担当になります。

感謝祭のディナーを主催しようとしないでください

これは、私たちの最初の感謝祭キャンプ旅行における最大の間違いでした。あなたはホストの役割を果たしたいと思うかもしれませんが、人々を巻き込む方がはるかに良いです。

を組織する 持ち寄りスタイルの感謝祭 これは責任を分散するための優れた方法であり、誰が何を持ってくるのかを整理するためにグループテキストを数回読む価値は十分にあります。

キャンプ場にいるときは、野菜を切る、薪を割る、鍋の手入れをする、カクテルを作るなどの作業を必ず委任してください。

可能な限り、群衆の参加を奨励してください。 人々は自然に料理を手伝いたいと思うものなので、プロセスに参加してもらいましょう。

マイケルはキャンプファイヤーの横にしゃがみ、ダッチオーブンで食べ物をかき混ぜている

早めに調理を始める

外にいると、すべての作業に予想以上に時間がかかります。 なじみのない環境で、設備も理想的とは言えず、すべてが置き忘れられる可能性があります。さらに、時計が巻き戻されたので、予想よりもはるかに早く暗くなり（そして寒くなり）始めます。

シルク寝袋ライナーレビュー

そのため、早めに火を起こし、日光を十分に浴びて調理を始めてください。天気予報アプリを使用して、現在地の日没時刻を調べ、それに応じて食事の計画を立てます。

蓋付きの容器はこんな感じ断熱ボウル –脇腹を暖かく保つのに役立ちます

食べ物を温かく保つ方法

外気が室温よりかなり低いときに温かい食事を提供しようとするのは困難です。家にいるよりもはるかに急速にあらゆるものが冷えます。ありがたいことに、ディナーのベルが鳴ったときにすべてが熱々であることを確認するためのコツがいくつかあります。

物事を常にカバーしてください: 熱が上がります。覆われていない暖かいものは、上部から大量の熱を失っています。そのため、調理済みの食品は可能な限り蓋かアルミホイルで覆いましょう。

鋳鉄調理器具/食器: 鋳鉄製のフライパンや鍋は保温性に優れています。キャンプファイヤーやキャンプストーブでの調理に最適です。また、断熱された五徳の上に置くと、料理を長時間温かく保ちながら、素晴らしい取り皿としても使えます。

キャンプファイヤーの後回し: 調節可能なグリル焼き網（多くのキャンプ場では標準）を備えたキャンプファイヤーを使用している場合、物事を暖かく保つための最良の方法は、低温の加熱ゾーンを作成することです。ここは、食事の他の部分が終わっている間、アイテムを保管するのに最適な場所です。

断熱ドリンクウェア: 温かいホットトディを楽しみませんか?それともホットワインでしょうか？温かい飲み物を温かく保つ最良の方法は、断熱ドリンクウェア。

断熱ボウル: みんなの場所の設定に使用するには少し高価かもしれませんが、断熱ボウル Hydroflask の製品は素晴らしいです。特に料理を盛り付けるのに便利だと思います。密封可能な蓋が付いており、熱を確実に閉じ込めます。

追加のクーラーを使用して暖かく保ちます。 クーラーはただの大きな断熱箱で、物を冷たく保つだけでなく、物を暖かく保ちます。いくつか埋めてくださいナルゲンボトル熱湯（または熱湯を扱える他の密閉可能な容器）を入れて、氷の代わりにクーラーに入れます。

温かい飲み物は最高の前菜です

これは屋内と屋外の両方の感謝祭で機能します。それかどうかホットチョコレート、ホットワイン、ホットアップルサイダー、ホットデイズバックパッカーズリゾート、またはスパイクカボチャチャイ、温かい飲み物を飲みながら、体を温めながらホリデー気分を満喫するのに最適な方法です。パーティーパンチボウルのような大きな鍋を用意して、火の上で煮るだけをお勧めします。

簡単に組み立てられるデザート

外で食事をすべて調理した後、手の込んだデザートを準備しようとすると、まったく大変な努力が必要になります。最善の方法は、デザートを事前に作って、キャンプ場で温め直すことです。

ストーブでダッチオーブンを使用できますか

しかし、現場で何かを作りたい場合は、簡単に組み立てられるものがいくつかあります。デザートあなたが試すことができます。あ焼かないクリスプキャンプストーブを使用している場合、またはダッチオーブンを持っていてすでにキャンプファイヤーを起こしている場合は、これをほとんど手を使わずに簡単に試すことができます。ダッチオーブンアップルコブラー。

食器洗いと残り物の計画を立てる

グループで料理をするのは十分にストレスがかかるものですが、すべての作業が終わった後、暗闇の中で洗う必要がある皿の山を心配する必要はありません。

残り物用に密閉可能な容器を持参してください

家での感謝祭の一番の楽しみの 1 つは残り物ですが、保管する場所がない場合、キャンプでの残り物は大きな問題になる可能性があります。事前に考えて荷物を詰めておきましょう追加のコンテナクーラーに保管できるもの。ご持参くださいパイ鉄残ったパイ鉄サンドイッチを翌日のランチに作ることもできます。

食器洗いを処理する計画を立てる

たとえ食器用に堆肥化可能な紙皿を使用して巨大な固体を自分で作ったとしても、すべての取り皿、銀製品、調理器具を扱う必要があります。以下に、従うべき操作の適切な順序を示します。

固形の生ゴミはすべて拭くかこすってゴミ箱に捨ててください。ここで犠牲のペーパータオルを数枚使用すると、後でかなり混乱するのを防ぐことができます。
キャンプ場に食器洗いステーションがあるかどうか調べてください。多くの人はそうしませんが、もしそうなら。これを使って！それは今のところ最良の選択肢となるだろう。
ボランティアを募集または募集します。不快なタスクも、他の人と共有すると常に楽しくなります。
食器洗い機がない場合は、大きな鍋に水を入れてストーブまたはキャンプファイヤーで加熱します。温水を使用すると、掃除がはるかに簡単になるだけでなく、望ましくない作業に少しの楽しみが加わります。
2 つ必要になります大きな盆地：洗面器、洗面器。両方の4分の1まで熱湯を注ぎ、手が入っても大丈夫なくらいまで冷水で切ります（ただし、できるだけ熱く保ちます）。使用生分解性石鹸洗面台用に。
誰かが洗い、誰かがすすぎ、誰かが乾燥します（またはラックで自然乾燥することもできます）。これにより、物事が動き続け、急速に冷却された熱水が最大限に活用されます。
完了したら、キャンプ場に排水桝があるかどうかを調べます。そうでない場合は、汚れた洗浄水をメッシュストレーナーを通してすすぎ皿に注ぎ、すべての固形物を分離してゴミ箱に捨てます。
できるだけ広いエリアに雑排水をブロードキャスト (別名投げ) します。川や湖などの自然の水源から少なくとも 60 フィート離れた場所に滞在します。